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辣炒花蛤

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:56

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料文蛤：500克;紅尖椒:2個(gè);尖椒:3個(gè);姜：1大塊;細(xì)香蔥：1根;香油：2滴;黃酒：1湯匙;醬油：1湯匙;食鹽：適量;花生油：2湯匙;水淀粉：2湯匙;辣炒花蛤的做法花蛤用清水加2滴香油讓它吐沙后瀝水，加大量鹽將其殼搓洗干凈，用水洗凈尖椒切圈，姜切成絲，香蔥切成段鍋內(nèi)燒油，油溫后加姜絲、辣椒炒香，放入花蛤調(diào)入醬油和黃酒后加蓋稍燜至殼開時(shí)調(diào)入水淀粉炒勻，加入香蔥斷生，即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

文蛤：500克; 紅尖椒: 2個(gè);尖椒: 3個(gè); 姜：1大塊;細(xì)香蔥：1根;香油：2滴;黃酒：1湯匙;醬油：1湯匙;食鹽：適量;花生油：2湯匙;水淀粉：2湯匙;

辣炒花蛤的做法

花蛤用清水加2滴香油讓它吐沙后瀝水，加大量鹽將其殼搓洗干凈，用水洗凈

尖椒切圈，姜切成絲，香蔥切成段

鍋內(nèi)燒油，油溫后加姜絲、辣椒炒香，放入花蛤

調(diào)入醬油和黃酒后加蓋稍燜

至殼開時(shí)調(diào)入水淀粉炒勻，加入香蔥斷生，即可

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