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西葫蘆小煎餅

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:18:55
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:1個;面粉:200克;雞蛋:2個;小蔥:適量;食鹽:1小勺;色拉油:1大勺;西葫蘆小煎餅的做法準備材料:西葫蘆1個,雞蛋2個,小蔥,普通面粉西葫蘆洗凈,擦成絲加入1小勺鹽,拌勻,靜置4-5分鐘待西葫蘆絲滲出一些汁水,打入雞蛋加入3大勺面粉。拌勻加入切碎的小蔥、1大勺油,拌勻拌好的面糊鍋微熱后,轉(zhuǎn)小火,舀入1勺面糊,攤?cè)肫降族佒?。基本上一勺面糊就是一個小煎餅煎至餅基本固定成型了,可以翻個面繼續(xù)煎,至兩面金黃餅熟透即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

西葫蘆:1個;面粉:200克; 雞蛋: 2個; 小蔥:適量;食鹽:1小勺;色拉油:1大勺;

西葫蘆小煎餅的做法

準備材料:西葫蘆1個,雞蛋2個,小蔥,普通面粉

西葫蘆洗凈,擦成絲

加入1小勺鹽,拌勻,靜置4-5分鐘

待西葫蘆絲滲出一些汁水,打入雞蛋

加入3大勺面粉。拌勻

加入切碎的小蔥、1大勺油,拌勻

拌好的面糊

鍋微熱后,轉(zhuǎn)小火,舀入1勺面糊,攤?cè)肫降族佒??;旧弦簧酌婧褪且粋€小煎餅

煎至餅基本固定成型了,可以翻個面繼續(xù)煎,至兩面金黃餅熟透即可

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