材料
米飯:半碗;紫菜:1張;黃瓜:1根;胡蘿卜:1根;香腸:1根;肉松:適量;雞蛋:1個(gè); 壽司醋:1湯匙;植物油:1湯匙;
紫菜包飯的做法
準(zhǔn)備食材,鍋中熱植物油,雞蛋打散入鍋攤成蛋皮
黃瓜、胡蘿卜洗凈切條、火腿和雞蛋皮切條
壽司醋倒入米飯中拌勻,根據(jù)自己口味適當(dāng)?shù)募影?,我大約的比例:壽司醋與飯的比例大約是1:6
在壽司簾上放上壽司紫菜,將米飯鋪平,四周稍微留一點(diǎn)邊
在米飯上鋪上切好的黃瓜、胡蘿卜、蛋皮、火腿、肉松
用壽司簾將紫菜卷起,卷好后再用壽司簾卷一次,盡量卷的緊實(shí)一點(diǎn),打開
刀上沾水將壽司卷切成小段即可
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