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剁椒拌木耳

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:18:54

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料木耳(水發(fā))：150克;生抽：1小匙;醋：1大匙;白糖：1/2小匙;剁椒：2大匙;食鹽：適量;雞精：少許;芝麻油：1/3小匙;植物油：2大匙;蒜：3瓣;小蔥：1根;花椒：10粒;剁椒拌木耳的做法將黑木耳提前約2小時(shí)用清水泡發(fā)，摘去蒂，洗凈，撕成小朵；大蒜去皮剁碎成末，蔥切小段將黑木耳放入沸水中焯燙1至2分鐘撈出，用清水洗凈，瀝干放入生抽、鹽、白糖、醋、芝麻油再依次放入剁椒、蔥花、蒜末將花椒放入油中，燒至七八成熱，潑在蒜末上，激出...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

木耳(水發(fā))：150克; 生抽：1小匙;醋：1大匙;白糖：1/2小匙;剁椒：2大匙;食鹽：適量;雞精：少許;芝麻油：1/3小匙;植物油：2大匙;蒜：3瓣;小蔥：1根;花椒：10粒;

剁椒拌木耳的做法

將黑木耳提前約2小時(shí)用清水泡發(fā)，摘去蒂，洗凈，撕成小朵；大蒜去皮剁碎成末，蔥切小段

將黑木耳放入沸水中焯燙1至2分鐘

撈出，用清水洗凈，瀝干

放入生抽、鹽、白糖、醋、芝麻油

再依次放入剁椒、蔥花、蒜末

將花椒放入油中，燒至七八成熱，潑在蒜末上，激出香味，然后拌勻即可

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