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香辣蝦

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:18:58
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;土豆:適量;尖椒:適量;紅尖椒:適量;洋蔥:適量;紅尖椒：適量;蒜：適量;姜：適量;香菜：適量;生抽：適量;料酒：適量;白糖：適量;雞精：適量;食鹽：適量;色拉油：2湯匙;香辣蝦的做法蝦剪去蝦須、剪開蝦背，用料酒和生抽腌制一會兒土豆去皮切成條，用清水沖洗紅、青尖椒去籽切成塊、干辣椒切成段、蒜片姜片切好鍋中放入油（能沒過蝦），燒熱后放入蝦，炸至金黃時撈出，瀝干油然后將土豆條放入炸成金黃色，撈出瀝干油鍋中留2湯匙的油，放入...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蝦：適量; 土豆: 適量;尖椒: 適量;紅尖椒: 適量;洋蔥: 適量; 紅尖椒：適量;蒜：適量;姜：適量;香菜：適量;生抽：適量;料酒：適量;白糖：適量;雞精：適量;食鹽：適量;色拉油：2湯匙;

香辣蝦的做法

蝦剪去蝦須、剪開蝦背，用料酒和生抽腌制一會兒

土豆去皮切成條，用清水沖洗

紅、青尖椒去籽切成塊、干辣椒切成段、蒜片姜片切好

鍋中放入油（能沒過蝦），燒熱后放入蝦，炸至金黃時撈出，瀝干油

然后將土豆條放入炸成金，撈出瀝干油

鍋中留2湯匙的油，放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味，再放入紅、青椒段翻炒

然后放入炸好的蝦和土豆條，炒勻

最后調(diào)入鹽、雞精、糖，即可

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