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紅燒排骨土豆

來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:27:51
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬大排:適量;土豆:適量;小蔥:適量;姜:適量;花椒:適量;麻椒:適量;料酒:適量;白糖:少許;海鮮醬:適量;老抽:適量;味精:適量;色拉油:適量;八角:適量;豆瓣醬:適量;紅燒排骨土豆的做法排骨洗凈備用蔥和姜洗凈切段和片備用炒鍋放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香放入豆瓣醬煸炒出紅油,下入白糖炒化下入蔥段和姜片翻炒下入排骨翻炒,同時加入料酒、老抽翻炒均勻加入海鮮醬加入適量水稍微燜煮,因為用電壓力鍋煮排骨水分流失少,所以,水可以...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

豬大排:適量; 土豆: 適量; 小蔥:適量;姜:適量;花椒:適量;麻椒:適量;料酒:適量;白糖:少許;海鮮醬:適量;老抽:適量;味精:適量;色拉油:適量;八角:適量;豆瓣醬:適量;

紅燒排骨土豆的做法

排骨洗凈備用

蔥和姜洗凈切段和片備用

炒鍋放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香

放入豆瓣醬煸炒出紅油,下入白糖炒化

下入蔥段和姜片翻炒

下入排骨翻炒,同時加入料酒、老抽翻炒均勻

加入海鮮醬

加入適量水稍微燜煮,因為用電壓力鍋煮排骨水分流失少,所以,水可以不必加太多

土豆兩個去皮洗凈備用

為防止煮散土豆,切的時候,盡量切大塊

將切好的土豆塊放入鍋內

選程序排骨,啟動程序煮排骨,大約用時30分鐘,保壓結束加入味精調味出鍋即可食用

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