蒸芋頭的做法

主料 芋頭200克 輔料 食鹽適量 味精少許 瀏陽剁椒2湯勺 做法 1. 將芋頭去皮切片，洗凈后裝盤。 2. 放入少量食用.味精.兩湯勺瀏陽剁椒；加入少量水上蒸鍋蒸即可。

首先我們將芋頭切條，裝碗備用。

蒸芋頭不用去皮，具體做法如下： 1、準備材料：芋頭：適量。 2、芋頭用清水清洗干凈 3、把清洗干凈的芋頭放入蒸鍋里 4、蓋上鍋蓋，用中火蒸二十到三十分鐘即可 5、把蒸好的芋頭放在容器里，熟芋頭剝?nèi)ネ馄ぞ涂梢猿粤恕?

接著在芋頭上加入鹽，再加入白醋浸泡。

放入蒸箱蒸40分鐘即可熟，具體做法如下： 需要提前準備好的材料包括：小芋頭 1斤、蠔油 1勺、生抽 1勺、陳醋 1勺、油潑辣子 1勺、香油 1勺。 1、第一步把小芋頭洗凈。 2、瀝干水分，放入蒸盤。 3、蒸箱110度，蒸40分鐘。 4、蠔油、生抽、陳醋、

接著我們需要加入清水洗凈芋頭，取出后入盤備用。

食材明細 香芋 適量 老干媽 適量 生抽 適量 辣椒汁 適量 植物油 適量 中辣 口味 蒸 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 蒸芋頭的做法步驟 蒸芋頭的做法步驟：1 1香芋去皮 蒸芋頭的做法步驟：2 2切片 蒸芋頭的做法步驟：3 3放進熱油鍋里 蒸芋頭的做法步

接著我們打開火，將水燒開，將芋頭放入鍋中蒸十五到二十分鐘。

排骨蒸芋頭可以使用排骨，芋頭，糯米，八角，桂皮等材料做成。1、芋頭去皮洗凈，排骨洗凈瀝干水。 2、排骨加鹽，醬油，蠔油，葵花籽油腌制二十分鐘。 3、芋頭切片，不能太保 4、將芋頭放入腌好的排骨中拌一下入味，裝入碗中。 5、放入高壓鍋內(nèi)蒸

蒸好后我們關(guān)掉火，將芋頭取出就可以食用了，快來試試吧。

蒸著吃好吃。 主料：芋頭1000g。 調(diào)料：食鹽適量，醬油適量，白醋適量。 具體做法： 1、備好毛芋。 2、加入適量白醋細鹽。 3、微泡一會再洗干凈。 4、鍋內(nèi)加水，上蒸盤，隔水蒸制。 5、上蓋，先大火煮開再轉(zhuǎn)小火燜煮15-20分鐘。 6、最后以筷子試

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肉末蒸芋頭的做法步驟圖，肉末蒸芋頭怎么做

準備食材 －

芋頭 半斤

瘦肉 二兩

鹽 適量

耗油 適量

雞精 適量

香油 少量

香蔥 適量

小香蔥 一根

－ 步驟 －

1.先把小芋頭洗干凈，控干表面的水份，然后拿削皮器把小芋頭的皮削掉。削芋頭皮的時候記得兩手一定要擦干水，芋頭洗干凈后也盡量控干表面的水份，這樣手就不會被芋頭汁弄得*的了。削好皮的芋頭沖洗一下，用滾刀的切法切成小塊，然后放點鹽，少量耗油，少量雞精拌均勻，放在一邊備用。

2.瘦肉洗干凈后切成肉沫，拌上少量淀粉，耗油攪拌均勻，然后跟備用的芋頭拌在一起，放點香油再拌一拌。

3.拌好的肉沫芋頭放到乘菜的盤子里，再放到蒸鍋里大火蒸20分鐘。

4.出鍋前放上切好的小香蔥提香兼點綴，香噴噴的肉沫蒸芋頭就這么完成了，制作簡單，味道鮮美，芋頭有種入口即化的感覺，真真美味極了。喜歡吃辣的童鞋可以放點自己喜歡的辣味，剁辣椒，新鮮辣椒甚至老干媽一類的都行。

－ 小貼士 －

削芋頭皮的時候記得兩手一定要擦干水，芋頭洗干凈后也盡量控干表面的水份，這樣手就不會被芋頭汁弄得*的了

高壓鍋蒸芋頭怎么做

水燒開上汽后蒸15分鐘即可。蒸芋頭具體做法如下: 需要提前準備好的材料包括:芋頭 550g、白糖 適量、清水 適量。 1、第一步將準備好的芋頭沖洗干凈。 2、然后在高壓鍋內(nèi)加水隔蒸篦放入洗干凈的芋頭。 3、蓋上蓋子,大火將水燒開然后轉(zhuǎn)中火。 4、上汽后15分鐘后撈出即可。

荔浦芋頭怎么蒸最好吃，好吃又簡單的做法？

荔浦芋頭富含豐富的營養(yǎng)，在大大小小的市場上都非常的熱銷，很多喜歡吃芋頭的人們，常常喜歡在街頭上購買地道的荔浦芋頭回家食用，那么，荔浦芋頭怎么蒸最好吃呢?怎么去皮?一起來看看荔浦芋頭的做法吧。

一、新鮮的荔浦芋頭要怎么去皮?教你幾個快速去皮的小方法

去皮方法一：將帶皮的芋頭放入一個小口袋里，但是要注意不要裝滿，可以裝一半左右的容量，然后用手抓住口袋。再將袋子在水泥地上摔幾下，當然要注意摔的力度，不能把芋頭摔爛哦。然后再輕輕地把芋頭倒出，就可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。一定要注意芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會導致腹脹等不適反應，應當適量食用。

荔浦芋頭怎么去皮

去皮方法二：進行蒸煮，只需要將芋頭洗凈后放入鍋里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一個容器倒出來裝好。如果芋頭很燙就用涼水泡一泡，可以讓芋頭得到快速的冷卻。等水熱了再換涼水，重復幾次，等到芋頭的溫度完全冷卻，就可以直接用手剝皮了，這時候剝起來就非常順利。

去皮方法三：可以直接將生的芋頭放到木桶里面，然后往木桶中加入一定的水，用灰杷來回搗，很快芋頭的皮就可以被去掉了，這種方法用力最少，步驟最簡單，行動起來也最方便，最適合于家居的芋頭剝皮方法。

二、3分鐘輕松學會荔浦芋頭的做法

荔浦芋頭的做法一、

食材：荔浦芋頭適量，蒸荔浦芋頭適量，白糖適量

1.荔浦芋頭

2.洗干凈去皮

3.切成1公分厚的片，放盤子里給錯開擺。

4.涼水鍋放入芋頭

5.出鍋撒白糖，趁熱吃。美!

荔浦芋頭的做法二、

食材:荔浦芋頭250克，臘肉100克，生抽適量，蔥花適量

1.半肥半瘦的臘肉切薄片

2.芋頭切厚片

3.一層芋頭一切臘肉疊放在大碗里

4.一大荷葉把大碗包起來放到鍋里，放水燒開。蒸二十分鐘。

5.蒸好后打開荷葉在碗里放些生抽再虛蒸三四分鐘。蒸好后切蔥花放在上面。

6.略拌一下就OK了。

荔浦芋頭的做法三、

食材：荔浦芋半個，油適量，鹽適量，豬肉末60克，姜片3片，小蔥適量

1.芋頭去皮，切塊

2.姜切片

3.熱鍋下油，下姜片煸香

4.加入芋頭稍稍翻炒，加足鹽

5.移到高壓鍋中，，加水剛好沒過芋頭

6.高壓鍋水一開噴氣即可關(guān)火

7.煮芋頭的時候把蔥切細

8.準備好腌制的豬肉末

9.煮好的芋頭，用筷子可以扎透

10.開火，加入豬肉末，變色后關(guān)火

11.撒香蔥即可

蒸芋頭糍的做法步驟圖，蒸芋頭糍怎么做好吃

材料

荷包蛋

辣椒醬

胡蘿卜絲

蕨菜

西葫蘆絲或任意形狀

綠豆芽或菠菜

平菇或香菇

黃瓜絲

拌飯醬：芝麻油，芝麻，蒜末，海鮮醬油，辣椒醬，，辣椒面，黑胡椒粉，

做法

1、拌飯醬稀釋備用。

2、蕨菜浸泡半天，大火煮15-20分鐘后泡一天。

3、蕨菜瀝干，加芝麻油、鹽、清拌或加芝麻油、鹽、蒜泥清炒，備用。

4、胡蘿卜、西葫蘆絲用鹽殺青、瀝干后，鍋里放芝麻油清炒，備用。

5、香菇用平底鍋用芝麻油、鹽清炒。

6、平菇、菠菜、綠豆芽焯水后，用芝麻油、鹽清拌，備用。

7、石鍋里用刷子刷滿芝麻油，加熱，加米飯，米飯上面鋪上菜，中間放拌飯醬，上面放荷包蛋，撒上芝麻完畢。

清蒸芋頭絲的做法步驟圖，清蒸芋頭絲怎么做

材料

小芋頭（按人數(shù)準備，這里是三個的量），鹽（訣竅在這里呢）

做法

1、把小芋頭洗干凈后，頭不要。

2、在芋頭的切面上抹一層鹽。

3、擺盤，上鍋清蒸二十分鐘即可食用。

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