黃金炒飯的做法

黃金三色蛋炒飯的做法 1. 第一步： 材料依次準(zhǔn)備好… 2. 第二步： 把牛肉火腿 青椒 蝦仁切董 3. 第三步： 大火鍋入油燒熱 倒入切好的三丁 快速翻炒約10秒起鍋備用… 4. 第四步： 大火鍋入油燒熱 倒入雞蛋液5秒后改中小火把雞蛋攤成餅后直接用鏟子

今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味的黃金炒飯，需要大家提前準(zhǔn)備好相關(guān)食材，如米飯、食用油、雞蛋和鹽。

用料 龍蝦籽 兩只大龍蝦的籽 去殼基圍蝦 6只 雞蛋 4個(gè) 西芹 1根 胡蘿卜 1根 洋蔥 半顆 鹽 少許 白胡椒 少許 鮮奶油 30ml 龍蝦籽黃金炒飯的做法 洋蔥，西芹，胡蘿卜，切成小小丁，如果太大太硬會(huì)影響口感。在龍蝦籽中加入適量鮮奶油，備用，不會(huì)

首先將雞蛋打破，取出蛋黃單獨(dú)放置碗中，并將蛋黃打散。

蛋炒飯是常見的一種家常菜美食，它的主要材料是用煮好的米飯、自選一些菜品、雞蛋爆炒做成。 要想吃到好吃的蛋炒飯，重點(diǎn)在于蛋和飯的比例，一般來說，一個(gè)雞蛋就配一碗飯，打蛋的時(shí)候要順著同一個(gè)方向去打，完全打均勻。 我認(rèn)為蛋炒飯最好吃就

接著將蛋黃加入到米飯中攪拌均勻。

椰香小酥餅 材料：椰蓉、低粉、雞蛋、牛油、糖粉 做法： 1。牛油自然溶解和雞蛋攪拌均勻，再把椰蓉、低粉、糖粉和成粉團(tuán)，常溫松弛10分鐘。 2。把粉團(tuán)分成等分，搓圓壓平，放入烤箱烤。 3。180度，烤15分鐘左右。 補(bǔ)充： 脆麻花 材料： 面粉 5

然后開火，油下鍋預(yù)熱，放入處理好的米飯，加鹽翻炒，關(guān)火裝碗，再撒上蔥花即可。一起來試著做一下吧

黃金三色蛋炒飯的做法 1. 第一步： 材料依次準(zhǔn)備好… 2. 第二步： 把牛肉火腿 青椒 蝦仁切董 3. 第三步： 大火鍋入油燒熱 倒入切好的三丁 快速翻炒約10秒起鍋備用… 4. 第四步： 大火鍋入油燒熱 倒入雞蛋液5秒后改中小火把雞蛋攤成餅后直接用鏟子

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黃金蛋炒飯的做法步驟圖，黃金蛋炒飯?jiān)趺醋?/p>

黃金蛋炒飯的做法步驟11.胡蘿卜、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用；

黃金蛋炒飯的做法步驟22.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時(shí)將飯粒撥散使飯粒成金*；

黃金蛋炒飯的做法步驟33.大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈松散狀；

黃金蛋炒飯的做法步驟44.加入洋蔥丁、胡蘿卜丁翻炒2分鐘，最后加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可；

黃金蛋炒飯?jiān)趺醋?，黃金蛋炒飯的做法

用料  

現(xiàn)煮米飯    1碗    

雞蛋    3個(gè)    

鹽    適量    

白胡椒粉    適量    

香蔥    大半夜的我家沒有    

黃金蛋炒飯的做法  

現(xiàn)煮米飯，煮出來的米飯要口感軟硬適度，沒有過多的水氣。然后將米飯扒散攤開稍晾涼。

取3個(gè)雞蛋，只要蛋黃。蛋清給人拿去做蛋糕了。將蛋黃打散備用。

炒鍋大火燒熱，倒入較多的油，晃動(dòng)炒鍋，讓油盡量沾潤(rùn)整個(gè)炒鍋并且燒熱，然后將油倒出。

轉(zhuǎn)小火，下米飯，用炒勺迅速劃散炒熱。一定不要用炒勺的邊緣去切去剁，那樣飯粒碎的多。就用那個(gè)邊在鍋里劃圈就成，要么就用勺底輕輕將米飯壓散。

倒入蛋液，快速將雞蛋和米飯劃勻，一定要快。讓蛋液均勻地黏在米粒上面。

稍微加大火力，繼續(xù)快速劃炒，將沾滿蛋黃液的米飯炒散，變成粒米粒飯。

加鹽、白胡椒粉劃勻（建議用手捻著均勻撒下去，要放蔥現(xiàn)在就可以放），掂動(dòng)炒鍋，讓米飯?jiān)阱佒蟹瓭L，稍將蛋液的水分收一下。

裝盤出鍋！我們的目標(biāo)是……鍋底光滑油潤(rùn)，沒有鍋巴！

小貼士

1、個(gè)人以為米飯其實(shí)真的無(wú)所謂剩飯還是新鮮飯。重點(diǎn)是水分合適、口感合適就好。 

2、雞蛋的脂肪類物質(zhì)大多數(shù)集中于蛋黃。所以只用蛋黃，不僅顏色更金黃，而且味道更香。 

3、成功的標(biāo)準(zhǔn)：色澤金黃粒米粒飯、口感彈挺而不干硬，咸淡適中，極少有蛋花出現(xiàn)。蛋液基本全都粘在飯粒上，最后炒完不粘鍋無(wú)鍋巴，鍋底干干凈凈。 

4、要是覺得成品圖看不清楚飯粒，來我的

三色黃金炒飯的做法，三色黃金炒飯?jiān)趺醋鲎詈贸?/p>

黃金三色蛋炒飯的做法

1. 第一步： 材料依次準(zhǔn)備好…

2. 第二步： 把牛肉火腿 青椒 蝦仁切丁…

3. 第三步： 大火鍋入油燒熱 倒入切好的三丁 快速翻炒約10秒起鍋備用…

4. 第四步： 大火鍋入油燒熱 倒入雞蛋液5秒后改中小火把雞蛋攤成餅后直接用鏟子切碎備用…

5. 第五步： 把先前炒好的三丁和蛋碎裝盤備用…

6. 第六步：雞蛋打散 倒入米飯順時(shí)針方向攪拌均勻…

7. 第七步： 把攪拌均勻的米飯倒入熱油鍋 大火快速翻炒 直到米飯變成一粒粒 顆顆分明的時(shí)候 加入少許鹽 然后再把先前的食材一起入鍋 繼續(xù)翻炒約4-5秒后起鍋裝盤,

8. 第八步：噴噴香的黃金蛋炒飯出鍋 ～享受美味時(shí)刻…

中華一番黃金炒飯的做法步驟圖，怎么做好吃

材料

蛋黃2個(gè)，白飯6兩，鹽適量

做法

1. 蛋黃打散成蛋液備用。

2. 將白飯放在容器中，加入作法1的蛋黃一起攪拌至米粒皆呈金*止。

3. 熱油鍋，將作法2的飯下鍋炒至米粒呈松散狀時(shí)，加入適量的鹽調(diào)味即可起鍋食用。

龍蝦籽黃金炒飯的做法步驟圖，怎么做好吃

用料  龍蝦籽    兩只大龍蝦的籽    去殼基圍蝦    6只    雞蛋    4個(gè)    西芹    1根    胡蘿卜    1根    洋蔥    半顆    鹽    少許    白胡椒    少許    鮮奶油    30ml    

龍蝦籽黃金炒飯的做法  

洋蔥，西芹，胡蘿卜，切成小小丁，如果太大太硬會(huì)影響口感。在龍蝦籽中加入適量鮮奶油，備用，不會(huì)很膩但會(huì)把龍蝦籽鮮味帶出。

在隔夜飯上裹上四個(gè)蛋黃，加些白胡椒和鹽。加少許油翻炒至金黃。出鍋。

炒香洋蔥，加西芹胡蘿卜丁，下少許鹽和白胡椒。放入大蝦翻炒。把黃金炒飯?jiān)傧洛伝旌戏础Ｍ瑫r(shí)加熱奶油龍蝦籽，至蝦子變色全紅即可。

將龍蝦籽倒入黃金炒飯中，開小火拌勻，奶油龍蝦籽的油脂會(huì)把飯滲透一遍，變得特別香特別香！

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