清炒山藥的做法

主料 山藥 ：一根 輔料 胡蘿卜 ：小半根 青椒 ：半個 蔥 ：1根 十三香 ：適量 生抽 ：適量 食鹽 ：適量 具體步驟 第一步 1. 山藥戴手套削掉皮，并用刨絲器刨成絲，胡蘿卜切刨成絲。 第二步 2. 山藥絲和胡蘿卜絲再次過水，洗去山藥的粘液，并盡可

首先把青椒切塊，紅辣椒切段。

做法一 制作食材 山藥 青紅椒 鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜 制作流程 1、將山藥去皮洗凈切成片，青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲； 其他清炒山藥圖片(14張) 2、坐鍋點火放入清水，待水開后倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下?lián)瞥?，過涼控干水分； 3、

山藥去皮切塊，接著切成片。

步驟 1.準(zhǔn)備好所用原料。木耳提前泡發(fā)。 2.把山藥去皮切菱形塊兒，胡蘿卜和黃瓜都切片。木耳洗干凈摘成小朵。 3.鍋中放油，油熱后放入蔥花和蒜片爆香。 4.放入胡蘿卜和黃瓜片翻炒。 5.放入木耳炒。 6.放入山藥片快速翻炒，加入鹽，最后加雞精翻

鍋中倒水加熱，把山藥放入焯水，接著涼水過涼瀝干。

用料 山藥 芥藍(lán) 小米椒 山藥炒芥藍(lán)的做法 山藥洗凈去皮切丁粒狀,山藥切丁粒后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑。新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。山藥質(zhì)地細(xì)膩，味道香甜，不過，山藥皮容易

在鍋中倒油加熱，放入青椒、紅辣椒翻炒。

主料 山藥 1根 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 小小鹽醬油 適量 步驟 1.這種山藥容易變色，洗凈，去皮。 2.然后一分二，切片。 3.炒鍋爆香花椒蔥花。 4.加入山藥翻炒。 5.翻炒至被油浸后，加入精鹽。 6.然后加入生抽，醬油和適量溫水。 7.微微

倒入山藥，加鹽、加雞精、加香油翻炒。

主料 山藥 1根 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 小小鹽醬油 適量 步驟 1.這種山藥容易變色，洗凈，去皮。 2.然后一分二，切片。 3.炒鍋爆香花椒蔥花。 4.加入山藥翻炒。 5.翻炒至被油浸后，加入精鹽。 6.然后加入生抽，醬油和適量溫水。 7.微微

現(xiàn)在，清炒山藥完成了。

主料 西蘭花 200g 鐵棍山藥 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜 適量 步驟 1.山藥去皮，切成片，立即入水中泡著，以免氧化變色； 2.西蘭花洗凈，切成小朵備用； 3.鍋中煮開水，可放一點油和鹽，水開后下西蘭花和山藥片焯熟，不要過火哦，要保持清爽口

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清炒洋山藥的做法，清炒洋山藥怎么做好吃，清炒

主料

山藥

1根

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

小小鹽醬油

適量

步驟

1.這種山藥容易變色，洗凈，去皮。

2.然后一分二，切片。

3.炒鍋爆香花椒蔥花。

4.加入山藥翻炒。

5.翻炒至被油浸后，加入精鹽。

6.然后加入生抽，醬油和適量溫水。

7.微微收汁即可。撒上蔥花。

西蘭花的做法，清炒山藥西蘭花怎么做好吃

主料

西蘭花

200g

鐵棍山藥

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

蒜

適量

步驟

1.山藥去皮，切成片，立即入水中泡著，以免氧化變色；

2.西蘭花洗凈，切成小朵備用；

3.鍋中煮開水，可放一點油和鹽，水開后下西蘭花和山藥片焯熟，不要過火哦，要保持清爽口感，看大小，控制在1分鐘以內(nèi)；

4.熱油鍋，下蒜蓉爆香；

5.倒入焯好的西蘭花和山藥片炒勻，加入鹽調(diào)味即可～！

小貼士

水中加醋再泡山藥，可以防止氧化；另外焯菜的時候可以加點油鹽，使菜更翠綠！

百合山藥的做法，清炒百合山藥怎么做好吃

主料

山藥

200g

百合

150g

輔料

油

適量

鹽

適量

白砂糖

1茶匙

香油

1茶匙

生抽

1茶匙

生粉

1茶匙

步驟

1.原料

2.把百合剝成片狀，山藥切抹刀片

3.坐水焯山藥，然后過涼后備用

4.鍋內(nèi)放少量的油，下山藥快炒

5.山藥炒至八成熟時，加入百合快炒

6.稍稍翻炒后，即可調(diào)味（鹽，糖，生抽，香油，生粉）

7.快速翻炒，即可出勺嘍

小貼士

山藥在炒制前用水焯一下，一是可以去除多余的淀粉質(zhì)，二是節(jié)省炒制的時間。

山藥炒百合怎么做

食材明細(xì)

百合

適量

山藥

適量

蔥

適量

鹽

適量

肉湯

適量

咸鮮

口味

炒

工藝

十分鐘

耗時

普通

難度

清炒山藥百合的做法步驟

清炒山藥百合的做法步驟：1 1百合清洗干凈

清炒山藥百合的做法步驟：2 2山藥去皮洗凈切成片狀，放水中備用，以防山藥變色

清炒山藥百合的做法步驟：3 3鍋中入油放山藥炒一下

清炒山藥百合的做法步驟：4 4加入百合再炒一會

清炒山藥百合的做法步驟：5 5加入少許肉湯，加適量鹽調(diào)味撒入蔥花炒勻即可

山藥荷蘭豆素小炒的家常做法大全怎么做好

主料山藥150克荷蘭豆50克鮮香菇5朵 輔料油適量鹽適量蔥姜適量糖1克雞精少許

步驟

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟11.山藥去皮，香菇去蒂，荷蘭豆去老筋。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟22.鍋中水燒開放入荷蘭豆焯燙過涼備用。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟33.再把香菇焯燙一下瀝干水分。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟44.山藥切片用清水浸泡。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟55.香菇，荷蘭豆風(fēng)別切片。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟66.炒鍋倒油爆香蔥姜。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟77.倒入少藥片翻炒片刻。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟88.然后加入香菇繼續(xù)翻炒。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟99.加少許糖翻炒。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟1010.再加鹽繼續(xù)翻炒。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟1111.加入荷蘭豆翻炒均勻。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟1212.加少許雞精。

香菇荷蘭豆炒山藥的做法步驟1313.翻炒均勻關(guān)火。

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