香煎里脊的做法是什么？

用料 里脊肉排 一塊（厚度約七八公分） 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半只雞蛋量差不多 面粉 適量 香煎里脊排的做法 里脊肉清洗干凈，均勻切成三至四片薄片（考驗(yàn)刀功，我水平比較差，切得厚厚薄薄三片）。用廚房紙吸干水分，用搟面

這款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法，但還是習(xí)慣叫它“香煎里脊”。我用的是電餅鐺煎制，也可以用平底鍋煎制，只要看好火候，二者應(yīng)該沒有大的差異。提前將里脊肉腌制后再做，操作容易一些。也可以選用牛肉，如果用牛肉，就需要再撒一些胡椒粉調(diào)味。

材料/工具

豬里脊 (200克)烤肉醬 (適量)油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)平底鍋、電餅鐺

用料 里脊肉排 一塊（厚度約七八公分） 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半只雞蛋量差不多 面粉 適量 香煎里脊排的做法 里脊肉清洗干凈，均勻切成三至四片薄片（考驗(yàn)刀功，我水平比較差，切得厚厚薄薄三片）。用廚房紙吸干水分，用搟面

方法

把里脊肉切厚片。用刀將里脊肉的兩面敲松。

材料: 通脊肉,小蔥,孜然,辣椒面 做法: 1:通脊肉切片,小蔥切段,長度和肉片差不多( 放入肉卷煎,待一面煎的有點(diǎn)焦后換一面接著煎(四面都煎一下),待肉卷都煎好后取下牙簽

加料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，將其拌勻，去除腥味。

前言這款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但還是習(xí)慣叫它“香煎里脊”。我用的是電餅鐺煎制,也可以用平底鍋煎制,只要看好火候,二者應(yīng)該沒有大的差異。提前將里脊肉腌

然后加入烤肉醬，輕輕抓勻，腌制20分鐘左右。

食材明細(xì) 豬里脊一斤 姜粉適量 五香粉適量 食用油適量 淀粉適量 醬油適量 雞精適量 咸鮮口味 煎工藝 半小時(shí)耗時(shí) 簡單難度 香煎豬里脊的做法步驟 1 豬里脊半斤。 2 豬里脊

然后加入烤肉醬，輕輕抓勻，腌制20分鐘左右。

食材明細(xì) 豬里脊一斤 姜粉適量 五香粉適量 食用油適量 淀粉適量 醬油適量 雞精適量 咸鮮口味 煎工藝 半小時(shí)耗時(shí) 簡單難度 香煎豬里脊的做法步驟 1 豬里脊半斤。 2 豬里脊

上下加熱2分鐘。

蒜頭和姜適量香煎里脊棒1原材料2鍋中加適量的油,把姜末和蒜末爆香,撈出3下里脊4轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮故軣崦婢鶆?煎炸至金撈出6放上番茄醬小貼士油溫高可以使里脊少吸點(diǎn)油哦

翻面再煎。

煎制到里脊肉熟透，即可出鍋裝盤。

就被吃掉了,好吃要趁早,哈哈!材料主料:豬里脊300g; 輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、耗油適量、椒鹽適量、十三香適量、姜末適量、糖適量香煎豬里脊1豬里脊,洗

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香烤里脊排的做法步驟圖，香烤里脊排怎么做

用料 里脊肉排 一塊（厚度約七八公分） 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半只雞蛋量差不多 面粉 適量

香煎里脊排的做法

里脊肉清洗干凈，均勻切成三至四片薄片（考驗(yàn)刀功，我水平比較差，切得厚厚薄薄三片）。用廚房紙吸干水分，用搟面杖逐一正反面橫向縱向敲打至面積增大三分之二，逐一正反面撒適量的鹽和黑胡椒粉抹勻，放入碗中。然后倒入雞蛋液和適量料酒，用手抓勻，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時(shí)。

干凈空碗倒入適量面粉，取出冷藏好的里脊肉排，逐一均勻裹上一層薄薄的面粉備用。熱鍋熱油，八分熱時(shí)放入里脊肉排，大火炸至兩面金*。

瀝干油，裝盤，可根據(jù)自己口味沾番茄醬吃，也可以不沾醬吃，都非常棒。

香烤里脊排的做法步驟圖，香烤里脊排怎么做

用料 里脊肉排 一塊（厚度約七八公分） 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 料酒 適量 雞蛋液 半只雞蛋量差不多 面粉 適量

香煎里脊排的做法

里脊肉清洗干凈，均勻切成三至四片薄片（考驗(yàn)刀功，我水平比較差，切得厚厚薄薄三片）。用廚房紙吸干水分，用搟面杖逐一正反面橫向縱向敲打至面積增大三分之二，逐一正反面撒適量的鹽和黑胡椒粉抹勻，放入碗中。然后倒入雞蛋液和適量料酒，用手抓勻，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時(shí)。

干凈空碗倒入適量面粉，取出冷藏好的里脊肉排，逐一均勻裹上一層薄薄的面粉備用。熱鍋熱油，八分熱時(shí)放入里脊肉排，大火炸至兩面金*。

瀝干油，裝盤，可根據(jù)自己口味沾番茄醬吃，也可以不沾醬吃，都非常棒。

香煎里脊蔥卷做法？

材料：通脊肉，小蔥，孜然，辣椒面做法：1：通脊肉切片，小蔥切段，長度和肉片差不多（這里小蔥我選了生吃蘸醬的蔥，沒有香蔥的沖，也比大蔥甜）2：肉片里放入蔥段卷起，用牙簽固定；孜然粉，辣椒面和鹽拌勻3：鍋熱后倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，放入肉卷煎，待一面煎的有點(diǎn)焦后換一面接著煎（四面都煎一下），待肉卷都煎好后取下牙簽，把調(diào)好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道。

香煎里脊怎么做好吃

前言

香煎豬里脊怎么做好吃

食材明細(xì)

豬里脊一斤

姜粉適量

五香粉適量

食用油適量

淀粉適量

醬油適量

雞精適量

咸鮮口味

煎工藝

半小時(shí)耗時(shí)

簡單難度

香煎豬里脊的做法步驟

1

豬里脊半斤。

2

豬里脊切成片，然后斜刀切成密密的細(xì)紋。

3

在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，醬油，雞精，攪拌均勻。

4

二十分鐘后，放入淀粉，攪拌均勻。

5

平鍋內(nèi)放入食用油，燒熱。

6

放入攪拌好的豬里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反過來煎另一面。

7

這個(gè)是翻過來煎另一面的。

8

很香很好吃。

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