香蕉冰激凌的做法是什么？

香蕉冰激凌 主料 香蕉1根 雞蛋黃2個 奶粉25克 鮮奶250克 輔料 白糖 50克 香蕉冰激凌的做法 1. 將蛋黃、奶粉、鮮奶和白糖，放入奶鍋中，用手動打蛋器大致攪拌均勻 2. 小火加熱，并不斷用手動打蛋器攪拌。煮至鍋底冒小氣泡，關(guān)火。不要將奶液過度

這款冰激凌正是利用香蕉富含果膠的特點，攪拌后非常粘稠，冷凍后沒有冰碴，即有果香的味道，又有奶油的口感。

材料/工具

香蕉 (2個)奶粉 (30克)白糖 (適量)煉乳 (適量)攪拌機、其它

香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許 做法：香蕉去皮，切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機里，攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 材料 蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶 做法

方法

主輔料： 奶粉30g、香蕉2個、調(diào)味料： 白糖、煉乳

用料 淡奶油180ML 香蕉泥200克 蛋黃2個 細砂糖50克 牛奶200ML 步驟 1 蛋黃、細砂糖、牛奶倒入奶鍋攪拌均勻 步驟 2 用小火加熱并不斷攪拌，看到液體受熱后開始點點冒小泡泡了，立即離火 步驟 3 等煮過的混合物徹底冷后，將淡奶油倒入并攪打均勻

將香蕉切塊。把切塊的香蕉放入容器，加適量白糖。

用料 牛油果一個 香蕉一根 酸奶200g 牛油果香蕉冰淇淋的做法 材料準(zhǔn)備好牛油果香蕉冰淇淋的做法 步驟1 牛油果和香蕉切塊備用牛油果香蕉冰淇淋的做法 步驟2 牛油果、香蕉、酸奶放入料理機打勻牛油果香蕉冰淇淋的做法 步驟3 倒入容器中，放入冰箱

用勺或者飯鏟將其按碎，成香蕉泥狀。

香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許 做法：香蕉去皮，切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機里，攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。 材料 蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶 做法

加入奶粉。再加入煉乳。將其充分?jǐn)嚢杈鶆颉７湃氡淅鋬觥?/p>

香蕉冰淇淋 介紹一種制作香蕉冰淇淋的方法：做法是把一大梭香蕉全部剝皮，都切成3厘米長的小段然后裝盒，放入冰箱急凍室，凍硬后取出，用刀叉或竹簽扎來吃?？诟兴绍浵慊c冰淇淋的口味一模一樣。好處是完全保持香蕉的本色，而且不會變黑。如

冷凍了2小時的樣子。將其攪拌一次。

菜譜做法： 1.準(zhǔn)備材料，香蕉一根，牛奶一盒，糖，蛋黃 2.蛋黃與白糖混合，用手動打蛋器攪拌均勻 3.攪拌成乳白色，打蛋器起來能成長條六可以 4.奶倒入小鍋，加熱，微開就關(guān)火 5.把奶倒入蛋黃液中，一點一點的倒，邊倒炒攪拌均勻，然后再倒入鍋中

冷凍4小時就可以食用了。

第一次在家做冰激凌很是很成功的，自己做的東西，用料隨意，下料猛，味道純正，吃著放心，還能贏的家人的贊美，雖然有點費工夫，但是非常值得，順手還擺了個香蕉船，在吃的同時，你的心情是不是很愉悅呢 用料： 蓬萊閣牛奶味冰激凌粉：100克 牛

裝盤即可品味

第一次在家做冰激凌很是很成功的，自己做的東西，用料隨意，下料猛，味道純正，吃著放心，還能贏的家人的贊美，雖然有點費工夫，但是非常值得，順手還擺了個香蕉船，在吃的同時，你的心情是不是很愉悅呢 用料： 蓬萊閣牛奶味冰激凌粉：100克 牛

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香蕉船冰淇淋是我真是是什么東西

第一次在家做冰激凌很是很成功的，自己做的東西，用料隨意，下料猛，味道純正，吃著放心，還能贏的家人的贊美，雖然有點費工夫，但是非常值得，順手還擺了個香蕉船，在吃的同時，你的心情是不是很愉悅呢

用料：

蓬萊閣牛奶味冰激凌粉：100克

牛奶：150克

香蕉：一根

各種水果：適量（裝飾用）

打發(fā)奶油：適量（裝飾用）

做法：

1.100克冰蓬萊閣草莓激凌粉加上1.5倍的純牛奶。先稱好牛奶，然后將草莓冰激凌粉稱好倒入牛奶中（最好是用不銹鋼容器），一邊倒粉一邊攪拌，攪拌5分鐘后靜置20分鐘，然后再攪拌2分鐘，直至里面的氣泡全部進入冰激凌奶漿中即可，再將其放入冰箱保鮮中冷凍，冷凍10分鐘拿出來再攪拌一次，重復(fù)兩三遍，之后再放進冰箱冷凍室冷凍2小時，就做成美味可口的草莓冰激凌了。

2，香蕉豎切成兩半，擺在冰激凌球兩側(cè)，其他裝飾適量擺盤即可

冰淇淋配方

一、芒果冰淇淋

材料：

大芒果1個、鮮奶油300克、蛋黃4個、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、檸檬半個、綿白糖40克

作法：

1、將蛋黃放入一個較大、又可直接在火上加熱的容器里，在蛋黃里加入白糖攪拌使糖溶化，篩入玉米淀粉后攪拌均勻。

2、把牛奶煮開，一點點徐徐倒入蛋黃液中，一邊倒一邊別不停攪拌，攪拌均勻。倒牛奶一定要慢，一點點倒，不然蛋糊很可能變蛋花湯哦。

3、用小火煮2分鐘左右，要一邊煮一邊畫圈攪拌，煮到很濃稠的狀態(tài)即可熄火。煮好后放置一邊降溫。

4、趁蛋糊降溫的時間，將鮮奶油隔冰水用打蛋器打至原體積的2倍。

5、把芒果去皮切塊放入攪拌機，擠入半個檸檬的汁，一起攪打成果泥。

6、把打發(fā)好的鮮奶油倒入降溫后的蛋奶糊混合均勻，再倒入芒果泥，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

7、倒入容器中放入冰箱冷凍，冷凍3小時后。每隔半小時拿出攪拌一次，使其沒有冰渣，攪拌2、3次即可。

貼心建議：

1、同樣的方法，也可以換成別的你喜好的水果口味，加奧利奧餅干的也很好吃呢

2、冰淇淋凍好后不能完全化了再凍上，否則吃起來就會有小冰渣，買的冰淇淋也是同樣的道理。

二、皇冠冰淇淋

主料：適合個人口味的八喜冰淇淋

配料：新鮮水果如香蕉、獼猴桃等；果汁，一般是櫻桃汁；鮮奶油何華夫餅。

制作：

1、將八喜冰淇做成球狀，盛入冰淇淋杯中2個；

2、將果汁和鮮奶油淋在冰淇淋上（根據(jù)個人口味調(diào)放）；

3、香蕉和獼猴桃切片后放在冰淇淋上；

4、最后插上華夫餅作為點綴。

特點：色澤鮮艷，水果味濃。

三、蘋果冰淇淋

材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶兩瓶。

工藝：將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。

特點：果香味濃，滋味可口。

四、奶油冰淇淋

原料：奶油200毫升，白糖適量，蛋清2只，蛋黃1只或各種果醬香草精。

具體做法：

1、在鮮奶油中加入白糖1匙，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌裕?/p>

2、另取一只大碗，放入蛋清，充分?jǐn)嚢柚疗鹋荩湃氚滋沁m量，繼續(xù)攪拌；

3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合后，加入香草精再攪拌；

4、攪拌后放入鮮奶油碗中，繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬，均勻混合；

5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時后就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會更好。

五、巧克力冰淇淋

材料：蛋黃2個、糖15克（可隨自己的口味放）牛奶300ml、可可粉5-10克（也可不加可可粉，做原味的）

做法：

1.牛奶小火煮開；

2.蛋黃加糖攪打至糖完全融化，加入可可粉攪拌均勻（煮牛奶的時候進行）；

3.煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中，同時不停攪拌直至混合均勻（煮開的牛奶倒入蛋黃的時候一定要注意先少量地加入，攪拌均勻，盡量別一下子倒進去以防把蛋黃燙熟了，會有顆粒感的）；

4.混合液小火煮開，注意攪拌，大概1-2分鐘以后即可關(guān)火（有的人做冰激凌是不再加熱的，我每次都要繼續(xù)煮一會，我覺得即使沒有禽流感，蛋也盡量不要吃生的）；

5.晾涼后放入冰箱冷凍，每半個小時再攪拌一次，2個半小時左右凍到合適的程度就可以食用了。

六、香蕉冰淇淋

原料配方

香蕉（成熟無霉?fàn)€）500克檸檬果半個白砂糖300克奶油300克

制作方法

1.把檸檬沖洗干凈，并用力擠壓出檸檬汁備用。

2.將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然后進行過濾。

3.備好的香蕉洗凈并剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。

4.完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。

七、香蕉冰淇淋

將檸檬1只洗凈切開，擠汁待用；白糖450克加水1500克，煮沸過濾；把香蕉750克去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油450克，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。

特點：具有清香可口，別具風(fēng)味，助消化、清火和通便的特點。

八、西瓜冰淇淋

將1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加400克白糖、2只雞蛋和1000克白開水?dāng)噭?，然后以高溫加熱滅菌，冷卻后放入電冰箱中，凝結(jié)后即成西瓜冰淇淋。

九、果仁冰淇淋

原料配方

果仁醬75克牛奶冰淇淋1公斤

制作方法

1.往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。

2.按牛奶冰淇淋的

制作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。

3.把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi)，送進冰箱內(nèi)進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。

這么多方法,挑個喜歡的口味試試.

燕麥冰激凌的做法，香蕉燕麥冰激凌怎么做好

主料

香蕉

2個

輔料

即食燕麥片

100克

酸奶

380克

蜂蜜

適量

步驟

1.準(zhǔn)備食材

2.香蕉去皮壓泥

3.加入即食燕麥

4.加入酸奶，拌勻。

5.加入適量蜂蜜，拌勻。

6.加蓋，放冰箱冷凍。

7.隔兩小時，取出拌一下，拌兩三次吧。

8.食用時，取出室溫略放一下。

9.挖出食用

冰淇淋有哪些做法？

芒果冰淇淋

原料:芒果丁200克，淡奶油280毫升，特濃牛奶200毫升，白糖，水淀粉，巧克力棒。

做法：把淡奶油放入冰箱中冰凍1小時；芒果丁放入攪拌機中攪拌成糊狀，倒出備用。將200毫升牛奶入鍋煮沸，加入水淀粉，攪拌至牛奶淀粉成黏稠狀時，盛出晾涼。將淡奶油與白糖入攪拌機攪打至起泡，加芒果糊、牛奶淀粉攪勻，加巧克力棒裝飾。

香蕉冰淇淋

原料:香蕉1根，巧克力冰淇淋球2個，鮮奶油100毫升，西瓜丁，香草。

做法：香蕉去皮，對半剖開，切成4段。在盤中放入巧克力冰淇淋球，并點綴些許香草。把處理好的香蕉擺放在冰淇淋四周，擠上奶油，裝飾西瓜丁即可。

香蕉草莓冰淇淋

原料:香蕉1根，奶油200毫升，兩種不同口味乳果雪糕適量，草莓醬，粟米片，巧克力，水果丁。

做法：將香蕉去皮，順切成兩半，分別放在冰淇淋盤兩側(cè)。在兩片香蕉中間，加入適量不同口味的乳果雪糕。把奶油放入擠奶油紙筒中，在冰淇淋兩側(cè)點綴兩朵奶油花，然后再搭配一些草莓醬、粟米片、巧克力、水果丁即可。

水蜜桃冰淇淋

原料:水蜜桃1個，鮮牛奶500毫升，鮮奶油150毫升，白砂糖60克。

做法：水蜜桃洗凈，去皮、核，切成小塊，與20克白砂糖一起放入攪拌機中攪拌，待粉碎為醬狀時即可倒出備用；鮮奶油打成六分發(fā)。鮮牛奶倒入鍋中加熱，并加入白砂糖和水蜜桃醬攪拌均勻，待成糊狀后，停火晾涼。在水蜜桃奶糊中，分次加入打好的鮮奶油，攪拌均勻后，放入冰箱冷凍，并每隔40分鐘拿出攪拌一次，重復(fù)4次后，連續(xù)冰凍3個小時左右，取出，放入盛有水蜜桃的碗中即可。

自制香蕉蘋果雪糕的家常做法怎么做好吃

食材用料

蘋果1個相克食物

香蕉1根相克食物

冰模一套

自制香蕉蘋果雪糕的做法

1.先把香蕉研磨成香蕉泥。

2.把蘋果削皮研磨成蘋果泥。

3.把香蕉泥和蘋果泥混合在一起。

4.把水果泥放到冰模里，我買的冰模大，所以只放滿三個。

5.蓋上蓋子當(dāng)冰箱冷凍。

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