當前位置：首頁 - 小吃 - 正文

風味煎荷包蛋

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:18:51

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;豆豉：15克;剁椒：10克;蒜：1瓣;小蔥：1棵;香油：少許;植物油：3湯匙;風味煎荷包蛋的做法小蔥洗凈切碎，大蒜拍破切碎鍋中倒入植物油小火加熱，打入一個雞蛋，待蛋白凝固變白色后，用鍋鏟在雞蛋周圍輕輕地鏟一下，底層起皮后，將一半鏟起包住蛋黃，形成荷包狀翻過來煎另一面，待兩面煎至嫩黃色即可盛出；鍋中留少許底油，下蒜末和豆豉再放剁椒爆香，放入荷包蛋，并用鍋鏟將其分割成一半，翻炒均勻使其入味，出鍋后淋入香油撒上蔥花即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個; 豆豉：15克;剁椒：10克;蒜：1瓣;小蔥：1棵;香油：少許;植物油：3湯匙;

風味煎荷包蛋的做法

小蔥洗凈切碎，大蒜拍破切碎

鍋中倒入植物油小火加熱，打入一個雞蛋，待蛋白凝固變白色后，用鍋鏟在雞蛋周圍輕輕地鏟一下，底層起皮后，將一半鏟起包住蛋黃，形成荷包狀

翻過來煎另一面，待兩面煎至嫩即可盛出；鍋中留少許底油，下蒜末和豆豉

再放剁椒爆香，放入荷包蛋，并用鍋鏟將其分割成一半，翻炒均勻使其入味，出鍋后淋入香油撒上蔥花即可

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com