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叉燒排骨

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:21:45

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：排骨300克;油菜:300克;叉燒醬：3大匙;水：小半碗;植物油：1大匙;食鹽：1小匙;叉燒排骨的做法將排骨沖洗干凈，瀝干水份將排骨裝入保鮮盒中，加入叉燒醬用手將排骨和醬料抓拌均勻蓋上保鮮盒的蓋子，放冰箱冷藏3個小時以上熱炒鍋，倒入植物油，放入腌好的排骨及醬汁，倒入清水，大火燒開后，加鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜10;15分鐘左右（具體燜煮時間根據(jù)個人火候而定）油菜洗凈，鍋內(nèi)水燒開，加入1大匙香油、1小匙鹽，把油菜放下去燙熟撈出瀝干水份...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：排骨300克; 油菜: 300克; 叉燒醬：3大匙;水：小半碗;植物油：1大匙;食鹽：1小匙 ;

叉燒排骨的做法

將排骨沖洗干凈，瀝干水份

將排骨裝入保鮮盒中，加入叉燒醬

用手將排骨和醬料抓拌均勻

蓋上保鮮盒的蓋子，放冰箱冷藏3個小時以上

熱炒鍋，倒入植物油，放入腌好的排骨及醬汁，倒入清水，大火燒開后，加鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜10 ;15分鐘左右（具體燜煮時間根據(jù)個人火候而定）

油菜洗凈，鍋內(nèi)水燒開，加入1大匙香油、1小匙鹽，把油菜放下去燙熟撈出瀝干水份備用

排骨燒至湯汁濃稠，再翻炒至湯汁收干

將油菜擺入在盤中