材料
棗(干):75克;面粉:250克; 酵母(干): 2.5克; 水:250克;白糖:75克;
棗糕的做法
棗去核加入水,用攪拌機(jī)攪拌成糊
倒入容器中,再倒入白糖,和酵母粉
面粉也倒入容器中,攪拌如圖狀
模具刷上植物油,會(huì)比較好脫模,將面糊倒入模具中
發(fā)酵至二倍大,蒸30分鐘左右即可
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