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魚香肉絲

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:21:46

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：100克;柿子椒:1個(gè);黑木耳:3朵;竹筍:半個(gè);胡蘿卜:半根;蔥：1根;剁椒：少許;食鹽：1勺;蠔油：1勺;植物油：1湯勺;魚香肉絲的做法筍、胡蘿卜、瘦肉、黑木耳、青椒分別洗凈后切絲，大蔥切3至5厘米的段肉絲加蠔油拌均勻鍋中加入適量油，燒熱后，將肉放入鍋中大火爆炒30秒左右出鍋備用鍋中加入少許油，倒入剁椒和大蔥小火慢慢炒出香味將筍絲、紅蘿卜絲、青椒絲、黑木耳等一起倒入鍋中翻炒，等炒至七分熟時(shí)，加入適量鹽，拌均勻；倒入炒好...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：100克; 柿子椒: 1個(gè);黑木耳: 3朵;竹筍: 半個(gè);胡蘿卜: 半根; 蔥：1根;剁椒：少許;食鹽：1勺;蠔油：1勺;植物油：1湯勺;

魚香肉絲的做法

筍、胡蘿卜、瘦肉、黑木耳、青椒分別洗凈后切絲，大蔥切3至5厘米的段

肉絲加蠔油拌均勻

鍋中加入適量油，燒熱后，將肉放入鍋中大火爆炒30秒左右出鍋備用

鍋中加入少許油，倒入剁椒和大蔥小火慢慢炒出香味

將筍絲、紅蘿卜絲、青椒絲、黑木耳等一起倒入鍋中翻炒，等炒至七分熟時(shí)，加入適量鹽，拌均勻；倒入炒好的肉絲，翻炒均勻即可出鍋

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