胡蘿卜如何做好吃——胡蘿卜炒雞蛋

主料：胡蘿卜1根、雞蛋3個、蝦皮20克輔料：花生油40克、鹽3克、香蔥兩根、料酒10克1、首先把

胡蘿卜和雞蛋都有著豐富的營養(yǎng)，也是我們常見的家常菜，雞蛋和蘿卜一起炒是非常美味的，今天就來看看這道菜該怎么做。

胡蘿卜炒雞蛋-胡蘿卜炒雞蛋 工藝：熟炒 口味：原本味 主料：胡蘿卜(100克)雞蛋(100克)

工具/材料

胡蘿卜2根

雞蛋2個

鹽油醬油適量

　　胡蘿卜是可以和雞蛋一起煮、一起食用的?！　『}卜的主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、微

操作方法

準備所需的食材。

主料西葫蘆230克胡蘿卜160克雞蛋116克輔料油適量鹽適量海天蠔油適量

把胡蘿卜的兩端去掉一部分。

胡蘿卜炒雞蛋的做法： 原料：胡蘿卜100克,雞蛋100克，姜5克,大蔥10克,鹽2克,

把胡蘿卜切成絲。

用料胡蘿卜一根雞蛋兩只黃瓜半根鹽、香油、生抽、蒜末適量家常胡蘿卜炒雞蛋的做法蒜切末備用，

打好雞蛋，加入適量的醬油調(diào)味。

主料雞蛋3個蒜苔250克胡蘿卜100克 輔料油適量鹽

把雞蛋液攪拌均勻。

怎么說呢！完全在于個人！單只營養(yǎng)的話,一般建議不要吃隔夜菜，因為菜放置了一晚上，會滋生很多的細菌，微

起鍋燒油。

油熱之后，下切好的蘿卜絲翻炒著，加入適量的鹽。

胡蘿卜可以炒雞蛋飯，而且營養(yǎng)非常豐富。　　好吃又簡單的方法　　1、將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入

放入適量的醬油。胡蘿卜炒的差不多了，放雞蛋液翻炒。

主料：胡蘿卜1根、雞蛋3個、蝦皮20克輔料：花生油40克、鹽3克、香蔥兩根、料酒10克1、首先把

炒一會就熟啦，出鍋，色香味俱全。

沒有胡蘿卜炒蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 青少年食譜 明目食譜 貧血食譜

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胡蘿卜炒雞蛋怎么做？

主料：胡蘿卜1根、雞蛋3個、蝦皮20克

輔料：花生油百40克、鹽3克、香蔥兩根、料酒10克

1、首先把食材度準備好

2、然后把雞蛋磕入知碗中，放道入蝦皮、鹽、料酒，攪打均勻。

3、把胡蘿卜去皮洗凈切絲，香蔥洗凈切蔥花。內(nèi)

4、起油鍋，放入蔥花煸香。

5、放入胡蘿卜炒至變軟。

6、倒入蝦皮蛋液，炒熟，即可出容鍋享用。

7、胡蘿卜炒蛋成品圖

胡羅卜炒雞蛋有壞處不

沒有

胡蘿卜炒蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜百 便秘食譜 青少年食譜 明目食譜 貧血食譜

口味：咸鮮味 工藝：炒 胡蘿卜度炒蛋的制作材料：主料：雞蛋150克,胡蘿卜100克

輔料：韭菜50克

調(diào)料：胡椒粉2克,鹽3克,姜3克,花生油35克 教您胡蘿卜炒蛋怎么做，如何做胡蘿卜炒蛋才好吃

1. 把胡蘿卜洗凈去皮，切成細絲；回

2. 韭菜洗凈切成小段；

3. 姜洗凈切成絲；

4. 雞蛋打入碗內(nèi)，加精鹽、胡椒粉攪拌均勻；

5. 炒鍋上火，加花生油；

6. 待油燒至七成熱時，投入姜絲，爆出香味時取出；

7. 鍋內(nèi)倒入蘿卜絲炒熟，加精鹽、味精炒勻取出放涼后，與韭菜和蛋液攪拌均勻；

8. 炒鍋加油，待油熱后把蛋液倒入，改用中火炒拌，蛋熟時盛盤。

小帖士-食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚答、豆?jié){、茶同食。

米飯用胡蘿卜和雞蛋怎么炒才好吃

胡蘿卜炒雞蛋-胡蘿卜炒雞蛋 工藝：熟炒 口味：原本味 主料：胡蘿卜(100克)雞蛋(100克) 調(diào)料：姜(5克) 大蔥(10克) 鹽(2克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(1克) 胡蘿卜炒雞蛋-制作工藝 將雞蛋去殼，入碗打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿備用；將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入胡蘿卜絲炒透，加入蛋漿，順一方向快速炒熟上碟。 胡蘿卜炒雞蛋-菜品口感 軟嫩易嚼，香鮮適口。 胡蘿卜炒雞蛋-食譜營養(yǎng) 胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。另外胡蘿卜內(nèi)所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。 雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。胡蘿卜炒雞蛋-食譜相克 胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一7a64e78988e69d8331333332633565同進入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病；

另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。胡蘿卜炒雞蛋-健康提示 胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優(yōu)質(zhì)蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加了對人的滋補性，尤其適宜生長發(fā)育期小孩對蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛吃胡蘿卜的孩子的興趣，適宜青少年常吃。

胡蘿卜能與雞蛋一起煮嗎

　　胡蘿卜是可以和雞蛋一起煮、一起食用的。

　　胡蘿卜的主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、微量元素等，而雞蛋里面的主要營養(yǎng)元素為蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、微量元素等，所以從這兩種食物的營養(yǎng)成分來看，copy并沒有什么互相禁忌的地方，所以大家可以放心的將胡蘿卜和雞蛋搭配在一起煮一起食用。

　　胡蘿卜雞蛋的具體做法：

　　需要準備的材料：

　　胡蘿卜、雞蛋各適量，蔥、生姜、食鹽、雞精、食用油各適量。

　　1、將準備好的zhidao雞蛋磕入碗內(nèi)、打散，放入調(diào)味料調(diào)勻;

　　2、將準備好的胡蘿卜洗凈、去皮、切成細絲，用沸水焯一下，然后瀝干水分;

　　3、鍋內(nèi)油燒熱，爆香蔥姜，放入胡蘿卜絲翻炒均勻后盛出;

　　4、鍋內(nèi)留油，爆香蔥花，放入雞蛋液翻炒;

　　5、倒入炒好的胡蘿卜絲翻炒均勻即可。

雞蛋的做法，茭瓜胡蘿卜炒雞蛋怎么做好吃

主料

西葫蘆

230克

胡蘿卜

160克

雞蛋

116克

輔料

油

適量

鹽

適量

海天蠔油

適量

大蔥

10克

水

適量

步驟

1.西葫蘆洗凈切片備用。

2.胡蘿卜洗凈切片備用。

3.雞蛋去殼，將蛋液嗑入碗中備用。

4.點入少許水，將蛋液打散、打均備zhidao用。

5.熱鍋涼油。

6.油溫四呈熱時，將雞蛋倒入鍋中，中小火炒。

7.用筷子滑炒專，炒好盛出備用。

8.鍋中再次加油，油熱加入蔥花爆香，加入胡蘿卜煸炒。

9.胡蘿卜煸炒至八呈熟加入西葫蘆煸炒，途中點少許水，加入適量蠔油、適量鹽煸炒均勻。

10.加入雞蛋翻炒均勻關(guān)火。

11.成品照。

小貼士

貼心小提示：1.胡蘿卜不易熟，應(yīng)先炒胡蘿卜后炒西葫蘆，炒西葫蘆斷生就好，否則會影響口感。2.炒雞蛋，在打散蛋液時，蛋清和蛋黃不易混合，點入少許水就屬容易啦，且炒的雞蛋又嫩又香

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