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香菇煎肉餅

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:27:20

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：300克;香菇：3朵;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：2克;生抽：2克;香油：1克;胡椒粉：少許;香菇煎肉餅的做法香菇泡發(fā)，切碎備用將肉餡與香菇混合將香菇肉餡攙和在一起剁一下，剁的次數(shù)不要太多，肉的顆粒稍大一些更好吃將生抽2克，白糖2克，香油1克，鹽、胡椒粉少許放入香菇肉餡中，攪拌均勻取一小塊肉餡，搓成圓形，然后壓成餅狀（用一次性手套更易操作），鍋中放入油燒熱將肉餅放入，一面煎黃后翻面，反復(fù)翻幾次至肉餅成熟即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉餡：300克;香菇：3朵; 色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：2克;生抽：2克;香油：1克;胡椒粉：少許;

香菇煎肉餅的做法

香菇泡發(fā)，切碎備用

將肉餡與香菇混合

將香菇肉餡攙和在一起剁一下，剁的次數(shù)不要太多，肉的顆粒稍大一些更好吃

將生抽2克，白糖2克，香油1克，鹽、胡椒粉少許放入香菇肉餡中，攪拌均勻

取一小塊肉餡，搓成圓形，然后壓成餅狀（用一次性手套更易操作），鍋中放入油燒熱

將肉餅放入，一面煎黃后翻面，反復(fù)翻幾次至肉餅成熟即可

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