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干煸四季豆

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:27:18
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料四季豆:500克;干辣椒:10克;蒜:5瓣;燈籠椒:6個(gè);花椒:5粒;生抽:5克;植物油:5克;食鹽:3克;干煸四季豆的做法將四季豆掐去兩頭的尖,撕掉筋掰開(kāi)2段,洗凈濾干水大火燒熱炸鍋中的植物油,待油中有熱氣升騰時(shí)倒入四季豆炸至外皮微皺即撈出控油待用鍋中留底油1匙,放入大蒜末爆香再加入干辣椒、花椒快炒倒入炸好的四季豆和燈籠椒炒拌倒入些許生抽,加入鹽,炒拌入味起鍋盛入盤中即食...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

四季豆:500克; 干辣椒:10克;蒜:5瓣;燈籠椒:6個(gè);花椒:5粒;生抽:5克;植物油:5克;食鹽:3克;

干煸四季豆的做法

將四季豆掐去兩頭的尖,撕掉筋

掰開(kāi)2段,洗凈濾干水

大火燒熱炸鍋中的植物油,待油中有熱氣升騰時(shí)倒入四季豆

炸至外皮微皺即撈出控油待用

鍋中留底油1匙,放入大蒜末爆香

再加入干辣椒、花椒快炒

倒入炸好的四季豆和燈籠椒炒拌

倒入些許生抽,加入鹽,炒拌入味

起鍋盛入盤中即食

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