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白斬雞

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:27:21

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：1只;香菜：1根;姜：10片;小蔥：10克;料酒：30克;花椒：1克;食鹽：5克;色拉油：少許;白斬雞的做法雞腿先泡水，多泡幾次。去掉雞的血水然后重新倒入清水，姜片，5克蔥，料酒和花椒，加入雞，水要沒(méi)過(guò)雞，中火煮8分鐘再悶10分鐘左右蔥5克切成段加少許油和鹽燒熱，淋在雞身上即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞腿：1只; 香菜：1根;姜：10片;小蔥：10克;料酒：30克;花椒：1克;食鹽：5克;色拉油：少許;

白斬雞的做法

雞腿先泡水，多泡幾次。去掉雞的血水

然后重新倒入清水，姜片，5克蔥，料酒和花椒，加入雞，水要沒(méi)過(guò)雞，中火煮8分鐘再悶10分鐘左右

蔥5克切成段加少許油和鹽燒熱，淋在雞身上即可

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