材料
花生：1把;黑木耳：1把; 香菜: 1根; 小米椒：適量;香油：適量;醋：適量;胡椒粉：適量;食鹽：適量;八角：適量;花椒：適量;桂皮：適量;香葉：適量;干辣椒：適量;茴香籽：適量;
涼拌花生黑木耳的做法
將黑木耳泡開后放入加了點(diǎn)鹽水中焯一下
將焯過水的黑木耳撈出來
直接將洗凈的花生倒入，再加入點(diǎn)鹽
就八角，花椒，桂皮，香葉，干辣椒和小茴香放入調(diào)料球中
將調(diào)料球放入鍋中和花生一起煮上五分鐘
關(guān)火，蓋上蓋，一起泡上三個(gè)小時(shí)以上
再將泡過的水瀝干，取出調(diào)料球
將準(zhǔn)備好的黑木耳，花生和香菜末放入一大碗中
在小碗中用醋，胡椒，蒜末，香油和小米椒末攪拌均勻
攪拌均勻
裝入盤中
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