黃金蝦的做法 材料 大蝦8只咸蛋5只牛油200g鹽適量 做法 1 大蝦洗凈剪掉蝦須,蝦背剪開(kāi)剔腸備用。 2 咸蛋打于碟上,蒸15分鐘至熟。 3 取出蒸熟的咸蛋黃,用叉子壓碎備用。 4 燒熱油,放入大蝦輕煎至變色盛起。 5 于平底鍋中放入牛油至溶化,再加
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
蝦仁:適量; 雞蛋: 2個(gè);淀粉: 適量;面包糠: 適量; 料酒:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;色拉油:適量;番茄醬:適量;
酥炸黃金蝦的做法步驟11.在市場(chǎng)買(mǎi)到新鮮的小海蝦很是開(kāi)心 酥炸黃金蝦的做法步驟22.用水多清洗幾遍小海蝦,防止有細(xì)小的沙粒 酥炸黃金蝦的做法步驟33.小蝦清洗干凈備用 酥炸黃金蝦的做法步驟44.用笊籬把小蝦的水大控一控,這樣炸蝦的時(shí)候不崩油
黃金蝦球的做法
主料:大頭蝦;2、輔料:麥片、蛋清;3、調(diào)料:蛋黃醬、青芥辣、煉乳等;4、制作方法:(1)大頭蝦去蝦線(xiàn)之后,加入鹽、胡椒粉、蛋清、香油拌勻,再蘸一層生粉;(2)取一個(gè)小碗,加入蛋黃醬、青芥辣、煉乳,調(diào)成芥末醬后備用;(3)鍋中倒油,
蝦仁洗凈后挑去黑色的蝦線(xiàn),放點(diǎn)料酒、胡椒粉、鹽稍腌一會(huì)兒
臺(tái)灣黃金蝦餅的做法 材料 水餃皮16片面粉適量新鮮火燒蝦仁300g豬絞肉125g(內(nèi)含25g肥肉)米酒10ml白胡椒少許姜末少許鹽少許甜雞醬適量檸檬汁1/4顆香菜莖末少許 做法 step11 火燒蝦仁洗凈切小丁,與所有餡料食材盛裝在大碗中。 step22 所有餡料攪打
準(zhǔn)備好掛糊的原料:雞蛋液、生粉和面包糠,分別放在小碗里
原料:河蝦400克。 調(diào)料:精制油,鹽,黃酒,味精,蔥,姜,。 制作:河蝦去須、腳洗凈后瀝干水分,將炒鍋置于旺火加熱,倒入油燒至八成熱,放入河蝦,炸至斷生,瀝油。鍋內(nèi)余油25克,下蔥、姜末煸炒起香,放入炸好的河蝦及黃酒、糖、鹽、清水翻
先把蝦仁放在生粉里滾一下
用料 蝦 10只 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量(家里只有黑胡椒,白胡椒也是可以的) 淀粉 適量 雞蛋 1只 面包糠 適量 黃金蝦的做法 準(zhǔn)備好材料。 把蝦頭去掉,開(kāi)背把蝦線(xiàn)用牙簽抽出,蝦背不要切斷,尾巴要留著。 把收拾好的蝦用料酒、胡椒粉和鹽
再蘸上雞蛋液
用料 蝦 10只 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量(家里只有黑胡椒,白胡椒也是可以的) 淀粉 適量 雞蛋 1只 面包糠 適量 黃金蝦的做法 準(zhǔn)備好材料。 把蝦頭去掉,開(kāi)背把蝦線(xiàn)用牙簽抽出,蝦背不要切斷,尾巴要留著。 把收拾好的蝦用料酒、胡椒粉和鹽
最后在面包糠里滾一圈
鐵板燒黃金蝦 用料 主料蝦500克 調(diào)料食鹽1/2茶匙蔥適量姜適量蒜5瓣料酒1/2茶匙生抽2湯匙淀粉1/2茶匙植物油3湯匙辣椒油1茶匙黑胡椒1/2茶匙水2湯匙白糖1茶匙 鐵板燒蝦的做法 1.蝦清洗干凈,用剪刀在蝦背部從頭剪到尾,挑出蝦線(xiàn)。清洗干凈,控干水
油鍋燒至6層熱,放到鍋里炸至金撈出瀝油即可
黃金炸蝦的做法 1. 蝦去殼,去腸,留尾巴。 2. 加鹽糖胡椒粉,少許蛋清腌制。 3. 準(zhǔn)備好所以材料。 4. 滾上面粉。 5. 沾上蛋液。 6. 全部弄好。 7. 滾上面包糠。 8. 成熱放入小火炸脆。 9. 沾上沙拉醬或者番茄醬吃。
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黃金面包蝦的做法步驟圖,黃金面包蝦怎么做
用料
蝦 10只
鹽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量(家里只有百黑胡椒,白胡椒也是可以的)
淀粉 適量
雞蛋 1只
面包度糠 適量
黃金蝦的做法
準(zhǔn)備好材料。
把蝦頭去掉,開(kāi)背把蝦線(xiàn)用牙簽抽出,蝦背不要切斷,尾巴知要留道著。
把收拾好的蝦用料酒、胡椒粉和鹽腌制大概10分鐘左右。
裹上一層專(zhuān)玉米淀粉。
然后再裹雞蛋液🐔
最后裹上面包糠(超市有賣(mài))屬
放到油鍋炸至金*即可。
可以蘸番茄🍅醬或者沙拉醬,味道超贊哦😄
小貼士
剝蝦皮的時(shí)候注意尾巴處要十分小心,不要把尾巴剝掉。
鐵板燒黃金蝦仁的做法
鐵板來(lái)燒黃金蝦
用料
主料蝦500克
調(diào)料食鹽1/2茶匙蔥適量姜適量蒜5瓣料酒1/2茶匙生抽2湯匙淀粉自1/2茶匙植物油3湯匙辣椒油1茶匙黑胡椒1/2茶匙水2湯匙白糖1茶匙
鐵板燒蝦的做法
1.蝦清洗干凈,用剪刀在蝦背部從頭剪到尾,挑出蝦線(xiàn)。清洗干凈,控干水份備用
2.生抽2湯匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2湯匙(30ml),糖1茶匙(5g),淀粉1/2茶匙(2g)調(diào)成紅燒汁,備用
3.鍋里熱油,放蔥姜爆香。倒入處理好的蝦,翻炒至蝦體開(kāi)始變紅時(shí),倒入調(diào)好的紅燒汁,拌勻蓋蓋燜2分鐘
4.大火翻知炒收汁,這時(shí)根據(jù)口味烹入鹽。加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均勻后再關(guān)火
烹飪技巧
1、去除蝦線(xiàn)既可以保持口味,又能使道得蝦更好的入味。
2、紅燒汁需要提前調(diào)好。
3、最后放入蒜與少許辣椒油。既能提味,又不會(huì)太辣。
黃金炸蝦的做法,黃金炸蝦怎么做好吃,黃金炸蝦
黃金炸蝦的做法
1.
蝦去殼來(lái),去腸,留尾巴。自
2.
加鹽糖胡椒粉,少許蛋清腌制。
3.
準(zhǔn)備百好所以材料。
4.
滾上面粉。
5.
沾上蛋液度。
6.
全部弄好。
7.
滾上面包糠。
8.
成熱放入小知火炸脆。道
9.
沾上沙拉醬或者番茄醬吃。
蝦肉球怎么做好吃,黃金蝦肉球的家常做法
用料
美極蝦
洋蔥百
青菜
雞蛋
米飯
耗油
魚(yú)露
黃金蝦仁炒飯的做法
1、將青菜、蝦仁、洋蔥 切丁備用
2、打一個(gè)雞蛋到度米飯中,加少許鹽 攪拌均勻(放入雞蛋后要快速開(kāi)始炒,否則米飯會(huì)吸入蛋液,變的很粘)
3、待油熱后放入拌好雞蛋的米飯,炒至金黃后專(zhuān)盛出
4、炒香蝦仁后,放入青菜和洋蔥丁 再加入米飯 加耗油 魚(yú)露 鹽調(diào)味即可
再放些屬菠蘿丁口感會(huì)更好哦~
小貼士
再放些菠蘿丁口感會(huì)更好哦~
黃金鳳尾蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單 黃金鳳尾蝦最正宗的做法
黃金鳳尾蝦的做法
1.
蝦去頭部去殼去蝦線(xiàn),留下尾部,加入胡椒粉、料酒、鹽、zd姜,攪拌均勻,擱置一邊腌制
2.
蝦先裹上淀粉,(面粉也可以回哦)
3.
然后裹上蛋液
4.
最后裹上面包糠
5.
然后依次在裹一遍,我個(gè)人喜歡裹兩層。終于裹完了,放入冷凍擱置幾分鐘
6.
鍋里放油,大火把油燒熱,然后改小火,千萬(wàn)記得是小火,放入蝦。不停翻動(dòng),很快就能熟,看顏色深的就是多炸答了20秒的
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