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法式蛋皮吐司

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:14:45
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料吐司:3片;雞蛋:2個;火腿:2片;黃瓜:半根;面粉:15克;黃油:適量;白蘭地:1小勺;白糖:5克;牛奶:50克;沙拉醬:適量;法式蛋皮吐司的做法準備吐司三片、黃瓜半根、方形火腿一塊取一片吐司,抹少許沙拉醬,整齊的碼上切好的黃瓜片,另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿將吐司疊放整齊,用鋸齒刀切去四邊的面包皮再從中一剖兩半將材料雞蛋2個、牛奶50克、糖5克、白蘭地1小勺、過篩低筋面粉15克混合攪打均勻打好的蛋液用篩網(wǎng)過濾一遍倒入已刷上...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

吐司:3片;雞蛋:2個; 火腿: 2片;黃瓜: 半根;面粉: 15克; 黃油:適量;白蘭地:1小勺;白糖:5克;牛奶:50克;沙拉醬:適量;

法式蛋皮吐司的做法

準備吐司三片、黃瓜半根、方形火腿一塊

取一片吐司,抹少許沙拉醬,整齊的碼上切好的黃瓜片,另一片抹上沙拉醬放上切好的火腿

將吐司疊放整齊,用鋸齒刀切去四邊的面包皮

再從中一剖兩半

將材料雞蛋2個、牛奶50克、糖5克、白蘭地1小勺、過篩低筋面粉15克混合攪打均勻

打好的蛋液用篩網(wǎng)過濾一遍

倒入已刷上溶化黃油的電餅鐺或者燒熱的煎鍋,迅速煎成蛋皮

將吐司放在蛋皮中間,卷起包好即可

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