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西蘭花燒豆腐

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:19:40

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西蘭花：300克;北豆腐：1盒;紅椒:1只;姜：2片;色拉油：1/2杯;生抽：1湯匙;食鹽：1湯匙;白胡椒：1/5湯匙;雞粉：1/3湯匙;淀粉：1/4杯;西蘭花燒豆腐的做法西蘭花切小朵，洗凈瀝干水；老豆腐切成塊，紅椒切成滾刀塊燒熱1/2杯油，放入一半老豆腐塊，以中火煎至微黃色，盛起用廚房紙吸干余油；然后將剩下的老豆腐煎完燒開(kāi)半鍋水，加入1湯匙鹽，放入西蘭花焯30秒，撈起過(guò)冷和瀝干水燒熱2湯匙油，炒香姜片，放入紅椒塊炒勻，倒入西蘭...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西蘭花：300克;北豆腐：1盒; 紅椒: 1只; 姜：2片 ;色拉油：1/2杯;生抽：1湯匙;食鹽：1湯匙;白胡椒：1/5湯匙;雞粉：1/3湯匙;淀粉：1/4杯;

西蘭花燒豆腐的做法

西蘭花切小朵，洗凈瀝干水；老豆腐切成塊，紅椒切成滾刀塊

燒熱1/2杯油，放入一半老豆腐塊，以中火煎至微，盛起用廚房紙吸干余油；然后將剩下的老豆腐煎完

燒開(kāi)半鍋水，加入1湯匙鹽，放入西蘭花焯30秒，撈起過(guò)冷和瀝干水

燒熱2湯匙油，炒香姜片，放入紅椒塊炒勻，倒入西蘭花炒幾下

倒入老豆腐，與鍋內(nèi)食材一同翻炒均勻

加入1/4湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉、1湯匙海天金標(biāo)生抽和1/3湯匙雞粉調(diào)味，淋入生粉水勾芡，即可出鍋

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