材料
蝦:適量; 料酒:適量;植物油:適量;食鹽:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;朝天椒:適量;
紅燒大蝦的做法
洗凈的蝦,剪去須,抽出蝦線,用料酒喂好
鍋中倒入油,爆香蔥姜蒜,炸鍋之后用用將蝦炒到泛紅
再加入料酒而后燜上幾分鐘
出鍋,完畢
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