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熗炒包心菜

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:19:38

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：1顆;色拉油：適量;白糖：少許;醋：1湯匙;雞精：少許;蒜：2瓣;花椒：少許;干辣椒：3個(gè);鮮貝露：3湯匙;食鹽：少許;熗炒包心菜的做法將包心菜（卷心菜）對(duì)半剖開(kāi)，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分鐘徹底瀝干水份備用蒜切末，辣椒切絲；鍋中放油燒熱轉(zhuǎn)小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒轉(zhuǎn)大火加入包心菜爆炒依次調(diào)入3湯匙左右鮮貝露，少許糖翻炒至包心菜成熟，出鍋前加入1湯匙醋和少許鹽、雞精拌勻即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

卷心菜：1顆; 色拉油：適量;白糖：少許;醋：1湯匙;雞精：少許;蒜：2瓣;花椒：少許;干辣椒：3個(gè);鮮貝露：3湯匙;食鹽：少許;

熗炒包心菜的做法

將包心菜（卷心菜）對(duì)半剖開(kāi)，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分鐘徹底瀝干水份備用

蒜切末，辣椒切絲；鍋中放油燒熱轉(zhuǎn)小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒轉(zhuǎn)大火加入包心菜爆炒

依次調(diào)入3湯匙左右鮮貝露，少許糖翻炒至包心菜成熟，出鍋前加入1湯匙醋和少許鹽、雞精拌勻即可

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