材料
低筋面粉:120克; 椰絲: 30克;雞蛋: 1個(gè);牛奶: 160毫升;泡打粉: 1小勺;蘇打粉: 1/4小勺; 檸檬汁:2小勺;白砂糖:80克;糖粉:60克;玉米油:50毫升;
檸檬椰香小蛋糕的做法
將檸檬切半,擠出檸檬汁。把檸檬皮切成碎屑待用
將所有干性材料(低筋面粉、椰絲、泡打粉、細(xì)砂糖、小蘇打)和檸檬皮混合均勻
在一個(gè)大碗中打入雞蛋
依次加入牛奶、檸檬汁、玉米油,攪拌均勻
將5步中混合好的材料倒入7中
輕輕攪拌均勻,直到面粉全部濕潤(rùn)即可
裝入模具(6-7分滿(mǎn)),即可入預(yù)熱好的烤箱烤焙。中層,180度,約25分鐘(視模具大小而定,至表面微金即可)
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com