材料
冬瓜:100克;西紅柿:1個(gè); 食鹽:1勺;雞精:1勺;色拉油:1湯匙;小蔥:1根;
番茄炒冬瓜的做法
鍋中放色拉油(燒這道菜要,油可以放的少一些,因?yàn)椴牧隙疾怀杂偷呐?
將冬瓜片倒入熱鍋中,翻炒幾下以免焦了冬瓜騙的邊沿
放入西紅柿塊,再加適量清水
放入一勺鹽和一勺雞精,翻炒均勻,就可以起鍋了,最后撒上蔥花即可
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