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宮保杏鮑菇

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:23:29

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料杏鮑菇：2根;花生（炒）:10克;花椒：15克;干辣椒：10克;蔥：3克;姜：3克;蒜：3克;黃酒：1茶匙;蠔油：2茶匙;醬油：4茶匙;白糖：半茶匙;食鹽：1/4茶匙;淀粉：15克;宮保杏鮑菇的做法杏鮑菇洗凈切成1.5-2厘米的見(jiàn)方小塊準(zhǔn)備好花椒，干辣椒，花生蔥姜蒜切片鍋內(nèi)放油，放入杏鮑菇中火煸炒倒入黃酒烹香，再放入蠔油翻炒均勻盛出備用鍋內(nèi)放油，放入花椒粒炸香(也可撈出花椒粒)，再放入干紅辣椒，待變色后放入蔥姜蒜放入杏鮑菇煸炒醬...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

杏鮑菇：2根; 花生（炒）: 10克; 花椒：15克;干辣椒：10克;蔥：3克;姜：3克;蒜：3克;黃酒：1茶匙;蠔油：2茶匙;醬油：4茶匙;白糖：半茶匙;食鹽：1/4茶匙;淀粉：15克;

宮保杏鮑菇的做法

杏鮑菇洗凈

切成1.5-2厘米的見(jiàn)方小塊

準(zhǔn)備好花椒，干辣椒，花生

蔥姜蒜切片

鍋內(nèi)放油，放入杏鮑菇中火煸炒

倒入黃酒烹香，再放入蠔油翻炒均勻

盛出備用

鍋內(nèi)放油，放入花椒粒炸香(也可撈出花椒粒)，再放入干紅辣椒，

待變色后放入蔥姜蒜

放入杏鮑菇煸炒

醬油，糖，鹽，淀粉放入小碗攪拌均勻

調(diào)料汁倒入鍋內(nèi)攪拌均勻，撒上花生炒均即可

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