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糖醋黃花魚

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:23:27

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃魚(大黃花魚)：1條;水:適量;淀粉:適量;姜：適量;蒜：適量;白醋：1勺;白糖：2勺;食鹽：1勺;番茄醬：3勺;老抽：少許;植物油：適量;糖醋黃花魚的做法蔥姜蒜切末，挑好糖醋汁，白醋1勺，鹽1勺，糖2勺，番茄醬3勺，可在加少許老抽和清水?dāng)噭?；黃花魚加鹽，雞精醬油腌制20分鐘；腌制好的黃花魚打上一層薄干淀粉；鍋中倒油，8成熱后放魚，炸成兩面金黃，撈出待用；鍋中留底油，爆香姜蒜倒入糖醋汁，小火熬5分鐘，開后，用水淀粉勾芡澆在魚上...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃魚(大黃花魚)：1條; 水: 適量;淀粉: 適量; 姜：適量;蒜：適量;白醋：1勺;白糖：2勺;食鹽：1勺;番茄醬：3勺;老抽：少許;植物油：適量;

糖醋黃花魚的做法

蔥姜蒜切末，挑好糖醋汁，白醋1勺，鹽1勺，糖2勺，番茄醬3勺，可在加少許老抽和清水?dāng)噭颍?p>黃花魚加鹽，雞精醬油腌制20分鐘；

腌制好的黃花魚打上一層薄干淀粉；

鍋中倒油，8成熱后放魚，炸成兩面金黃，撈出待用；

鍋中留底油，爆香姜蒜倒入糖醋汁，小火熬5分鐘，開后，用水淀粉勾芡澆在魚上即可。

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