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鍋巴土豆

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:23:28

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個(gè);小米椒：2個(gè);小蔥：2根;食鹽：1勺;辣椒粉：1小勺;孜然粉：1/2小勺;花椒粉：1/2小勺;植物油：適量;鍋巴土豆的做法準(zhǔn)備材料，土豆去皮土豆切成大小差不多的小塊，大小可隨意，小一點(diǎn)更入味切好的土豆放入清水中泡一會(huì)兒，瀝干水備用土豆塊放入蒸鍋中，鍋開后大火蒸五、六分鐘小米椒切末、香蔥切花備用平底鍋中放入適量油，放入蒸好的土豆塊(放之前濾去多余的水)中小火將土豆煸炒至外皮焦黃放入鹽、辣椒粉、孜然粉和花椒粉翻炒均勻，出...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：2個(gè); 小米椒：2個(gè);小蔥：2根;食鹽：1勺;辣椒粉：1小勺;孜然粉：1/2小勺;花椒粉：1/2小勺;植物油：適量;

鍋巴土豆的做法

準(zhǔn)備材料，土豆去皮

土豆切成大小差不多的小塊，大小可隨意，小一點(diǎn)更入味

切好的土豆放入清水中泡一會(huì)兒，瀝干水備用

土豆塊放入蒸鍋中，鍋開后大火蒸五、六分鐘

小米椒切末、香蔥切花備用

平底鍋中放入適量油，放入蒸好的土豆塊(放之前濾去多余的水)

中小火將土豆煸炒至外皮焦黃

放入鹽、辣椒粉、孜然粉和花椒粉翻炒均勻，出鍋后撒上米椒碎和蔥花即可