當(dāng)前位置：首頁(yè) - 小吃 - 正文

排骨燉山藥

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:23:26

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大骨頭：500克;山藥：4根;枸杞子：1小把;姜：1塊;食鹽：4克;胡椒粉：少許;排骨燉山藥的做法豬棒骨用溫水泡兩個(gè)小時(shí)，瀝干水后冷水入鍋焯去血水；焯好后用流水沖入多余的浮沫和姜、清水一同放入砂鍋，大火燒開后小火燉一個(gè)小時(shí)；燉骨頭的功夫，將山藥去皮切刀塊，放入清水中過(guò)兩遍后再泡二十分鐘，去掉部分粘液排骨燉至六、七成的時(shí)候，放入瀝干水的山藥塊，繼續(xù)小火燉半個(gè)小時(shí)；出鍋前將泡好的枸杞放入砂鍋再燉幾分鐘即可，出鍋的時(shí)候撒少許胡椒粉和...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大骨頭：500克;山藥：4根; 枸杞子：1小把;姜：1塊;食鹽：4克;胡椒粉：少許;

排骨燉山藥的做法

豬棒骨用溫水泡兩個(gè)小時(shí)，瀝干水后冷水入鍋焯去血水；焯好后用流水沖入多余的浮沫

和姜、清水一同放入砂鍋，大火燒開后小火燉一個(gè)小時(shí)；燉骨頭的功夫，將山藥去皮切刀塊，放入清水中過(guò)兩遍后再泡二十分鐘，去掉部分粘液

排骨燉至六、七成的時(shí)候，放入瀝干水的山藥塊，繼續(xù)小火燉半個(gè)小時(shí)；出鍋前將泡好的枸杞放入砂鍋再燉幾分鐘即可，出鍋的時(shí)候撒少許胡椒粉和鹽即可

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

標(biāo)簽：駱駝集團(tuán)