材料
大米:200克; 大閘蟹: 2只;蝦仁: 10只;玉米: 適量; 食鹽:適量;姜:少許;
蝦蟹粥的做法
螃蟹和大蝦仁
螃蟹清洗干凈,其中一只拋開掰兩瓣
兩外一只取肉
大米提前浸泡一下,將鍋里的水燒開,放入浸泡好的大米煮大約30分鐘
煮至30分鐘后加入熟玉米粒
接著放入處理好的螃蟹
姜絲跟螃蟹一起放入
繼續(xù)煮5分鐘,然后放入蝦仁和蟹肉,蝦仁和蟹肉熟了就可以關(guān)火了
最后加鹽調(diào)味,撒點(diǎn)蔥絲就可以食用了
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