材料
芒果:1個;糯米:(黑)300克; 甜玉米: (粒)50克;冰淇淋: (芒果)80克;牛奶: 80克;淡奶油: 50克; 白糖:60克;
芒果白雪黑糯米甜甜的做法
黑糯米提前1小時用冷水泡一下,碗里加水至沒過米粒約5厘米左右,加入玉米粒,糖,放蒸鍋內(nèi)蒸45分鐘左右至熟。取出待涼透后,用手分搓成圓球擺在碗里
將冰激凌、冰過的牛奶、淡奶油,用打蛋器打勻,并出現(xiàn)泡沫后,輕輕倒入裝黑糯米球的碗里,并將泡沫輕鋪在表面
芒果切成兩片,在一片上切出網(wǎng)狀紋路,注意要連著皮,然后輕輕一掰,就能出現(xiàn)菠蘿形花紋。將這片芒果擺在碗中即可
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