材料
冬瓜:適量; 橙: 1個;檸檬: 1個; 橙汁:適量;白糖:適量;
橙汁冬瓜的做法
冬瓜洗凈去皮去瓤,切成1cm左右粗細的條狀
鍋中加水,水燒沸后下入切好的冬瓜條,再次煮開后出鍋過涼
浸入加了冰塊的涼白開中
取一個大碗,倒入橙汁,加白糖,充分攪拌至白糖全部溶化
把瓜條撈出瀝干水份,泡在調(diào)好的橙汁里
1個甜橙切片,另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可
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