鹵豬舌的做法: 1.將豬舌洗凈,背后切開約三分一,投入開水鍋煮10分鐘左右 2.取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去再次用清水沖洗干凈 3.沙鍋中放入清水、醬油、糖、姜片、八角、花椒、丁香、雞精、黃酒燒開 4.將豬舌頭、姜片放入鍋中,大火煮開
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬舌:1個; 食鹽:適量;醬油:適量;白糖:少許;姜:適量;八角:適量;丁香:少許;花椒:適量;雞精:少許;黃油:少許;
食材用料 油適量 豬舌2個 蔥適量 鹽適量 青椒適量 雞精一小匙 蒜一個 生姜一小塊 辣椒幾根 蠔油少許 青椒炒鹵豬舌的做法 1.第一步:豬舌·辣椒·生姜·大蒜全部切好備用 2.第二步:鍋里面放入適量的油·鍋燒熱 3.第三步:把切好的豬舌倒入鍋中翻炒 4
鹵豬舌的做法
主料鹵豬舌1個 輔料油適量鹽適量香菜適量小米辣4個芝麻1勺生抽1勺白糖少許辣椒油1勺香油適量蒜末適量 步驟 涼拌口條的做法步驟11.鹵豬舌一個 涼拌口條的做法步驟22.切片 涼拌口條的做法步驟33.小米椒和香菜切末 涼拌口條的做法步驟44.加入生抽
將豬舌洗凈,背后切開約三分一,投入開水鍋煮10分鐘左右
主料 鹵豬舌子 350g 輔料 香油 適量 蠔油 適量 蒜米 適量 姜米 適量 調(diào)味汁 適量 胡椒粉 適量 步驟 1.食材; 鹵舌子,姜,蒜。 2.舌子切片,姜,蒜切碎。 3.切好的舌子擺盤。 4.姜米,蒜米,蔥末裝碗里調(diào)入精鹽,醋。 5.淋上香油。 6.撒上胡椒粉
取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去再次用清水沖洗干凈
一、爆炒豬舌: 1、豬舌頭買回來后稍用清水清洗一下,然后煮開水下去焯約一分鐘左右; 2、撈起,趁熱用刀把豬舌頭上面的白色膜刮除,然后再次洗凈; 3、把豬舌頭切成適量大小的片狀; 4、加入鹽,姜絲,料酒,白糖,醬油,生粉拌勻,最后再加點
沙鍋中放入清水、醬油、糖、姜片、八角、花椒、丁香、雞精、黃酒燒開
食材明細(xì) 主料 鹵豬舌一個 輔料香菜適量 小米辣適量 芝麻適量 生抽適量 白糖適量 辣椒油適量 香油適量 蒜末適量 麻辣口味 拌工藝 十分鐘耗時 簡單難度
將豬舌頭、姜片放入鍋中,大火煮開,小火燉2個小時
鹵豬舌的做法: 1.將豬舌洗凈,背后切開約三分一,投入開水鍋煮10分鐘左右 2.取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去再次用清水沖洗干凈 3.沙鍋中放入清水、醬油、糖、姜片、八角、花椒、丁香、雞精、黃酒燒開 4.將豬舌頭、姜片放入鍋中,大火煮開
鹵至豬舌軟嫩入味,取出晾涼,切片可裝盤澆上鹵汁潵上蔥花即可食用
食材 主料 豬舌 1根 豬耳 1只 輔料 姜 適量 鹵水料 適量 步驟 1.開火將鹵水煮沸(我的是自制的:有香葉、草果、肉桂、甘草、八角、川椒、辣椒等加入醬油煮半小時左右) 2.豬舌放入開水稍稍煮煮然后將上面白色的東西刮凈 3.將豬耳、豬舌投入 4.二
擴(kuò)展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。
鹵豬舌炒韭菜花的做法,鹵豬舌炒韭菜花怎么做
鹵豬舌的做法:
1.將豬舌洗凈,背后切開約三分一,投入開水鍋煮10分鐘左右
2.取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去再次用清水沖洗干凈
3.沙鍋中放入清水、醬油、糖、姜片、八角、花抄椒、丁香、雞精、黃酒燒開
4.將豬舌頭、姜片放入鍋中,大火煮開,小火燉2個小時
5.鹵至豬舌軟zd嫩入味,取出晾涼,切片可裝盤澆上鹵汁潵上蔥花即可食用
營養(yǎng)功效
1、豬舌含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素。
2、豬舌性平味甘、咸,有滋陰潤燥的功效。
鹵豬耳,豬舌怎么做好吃,鹵豬耳,豬舌的家常做法
食材
主料
豬舌
1根
豬耳
1只
輔料
姜
適量
鹵水料
適量
步驟
1.開火將鹵水煮沸(我的是自制的:有香葉、草果、肉抄桂、甘草、八角、川椒、辣椒等加入醬油煮半小時左右)
2.豬舌放入開水稍稍煮煮然后將上面白色的東西刮凈
3.將豬耳、豬舌投入
4.二十分鐘后撈起隨吃隨切。zd
青椒炒鹵豬舌的家常做法怎么做好吃
食材用料
油適量百
豬舌2個
蔥適量
鹽適量
青椒適量
雞精一小匙
蒜一個
生姜一小塊
辣椒幾根
蠔油少許
青椒炒鹵度豬舌的做法
1.第一步:豬舌·辣椒·生姜·大蒜全部切好備用
2.第二步:鍋里面放入適量的油·鍋燒熱
3.第三步:把切好的豬舌倒入鍋中翻炒
4.第四步:把生姜·辣椒·大蒜到入專鍋中跟豬舌一起翻炒
5.第五步:鍋中放一點鹽·雞精·蠔油一起翻炒
6.第六步:在翻炒一會就可以裝盤出鍋,上面在撒些屬蔥花
拌口條的家常做法大全怎么做好吃視頻
主料鹵豬舌1個 輔料油適量鹽適量香菜適量小米辣4個芝麻1勺生抽1勺白糖少許辣椒油1勺香油適量蒜末適量
步驟
涼拌口條的做法步驟11.鹵豬舌一個
涼拌口條的做法步驟22.切片
涼拌口條的做法步驟33.小米椒和香菜切末
涼拌口條的做法步驟44.加入生抽
涼拌口條的做法步驟55.加入辣椒油等調(diào)料表里其他的調(diào)料
涼拌口條的做法步驟66.蒜末切碎和入
涼拌口條的做法步驟77.盛盤即可
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com