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手撕包菜

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:28:41

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料卷心菜：半個;干辣椒：2個;花椒：10粒;橄欖油：1勺;料酒：半勺;味精：半小勺;食鹽：1小勺;小蔥：5克;醋：少許;手撕包菜的做法鍋熱后倒入橄欖油，油五成熱的時候放入花椒，炸花椒油花椒炸出香味后，用鏟子把微糊的花椒撈出在鍋中放入切好的辣椒段，倒入洗凈并用手撕好的圓白菜翻炒幾下后，倒入料酒快速翻炒片刻放入青蔥段翻炒臨出鍋的時候倒入少量的醋可以保持圓白菜的爽脆，調入鹽和味精后關火出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

卷心菜：半個; 干辣椒：2個;花椒：10粒;橄欖油：1勺;料酒：半勺;味精：半小勺;食鹽：1小勺;小蔥：5克;醋：少許;

手撕包菜的做法

鍋熱后倒入橄欖油，油五成熱的時候放入花椒，炸花椒油

花椒炸出香味后，用鏟子把微糊的花椒撈出

在鍋中放入切好的辣椒段，倒入洗凈并用手撕好的圓白菜翻炒幾下后，倒入料酒快速翻炒片刻

放入青蔥段翻炒

臨出鍋的時候倒入少量的醋可以保持圓白菜的爽脆，調入鹽和味精后關火出鍋

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