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胡椒豬肚湯

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:28:43

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肚：1個;豬大排:適量;白胡椒：適量;姜：適量;食鹽：適量;花椒：適量;胡椒豬肚湯的做法豬肚洗凈，小潺先用清水沖洗一次，加料酒浸泡10分鐘去異味，用鹽搓一次，再用生粉反復(fù)洗一次，記住正反面都要洗最后花椒加水煮沸，放洗凈的豬肚焯一下，這個方法去味非常好白胡椒小火炒香碾碎，姜片，焯過水的排骨全部放入豬肚中放入湯煲，加足水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火2小時至湯呈奶白色撈出豬肚，切條，放入湯煲中再煮15分鐘，加鹽調(diào)味...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肚：1個; 豬大排: 適量; 白胡椒：適量;姜：適量;食鹽：適量;花椒：適量;

胡椒豬肚湯的做法

豬肚洗凈，小潺先用清水沖洗一次，加料酒浸泡10分鐘去異味，用鹽搓一次，再用生粉反復(fù)洗一次，記住正反面都要洗

最后花椒加水煮沸，放洗凈的豬肚焯一下，這個方法去味非常好

白胡椒小火炒香碾碎，姜片，焯過水的排骨全部放入豬肚中

放入湯煲，加足水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火2小時至湯呈奶白色

撈出豬肚，切條，放入湯煲中再煮15分鐘，加鹽調(diào)味

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