材料
布丁粉:30克; 雞蛋: 1個; 白糖:少許;水:150毫升;
雞蛋布丁的做法
雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻
湯鍋加冷水燒開,加入布丁粉和白糖拌勻
下雞蛋液朝一個方向攪拌,約1分鐘后關(guān)火
把做好的布丁液倒入布丁碗中,晾涼后放入冰箱冷藏半小時即可食用
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