材料
綠豆面：60克;面粉：80克; 豆沙: 少許;芝麻油: 少許; 植物油：46克;白糖：35克;
綠豆糕的做法
綠豆粉加入普通面粉混合
放在蒸籠上，用中火蒸20分鐘左右
取出來過篩
然后加入植物油，白糖
用手將粉類搓均勻
再用粗篩子篩一下會(huì)口感更好
取綠豆糕模具
先放少許粉類
再放少許豆沙
最后將粉類填滿模具
壓出形狀
上蒸籠蒸5分鐘左右即可。蒸好后刷些芝麻香油
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