青椒炒肉片的做法

炒辣椒炒肉的時(shí)候，我們一定要選嫩一點(diǎn)肉，建議肥瘦肉分開切，這樣在炒的會(huì)肥肉很香，瘦肉很嫩

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

柿子椒：2個(gè);豬肉：100克; 料酒：10克;食鹽：2克;生抽：10克;生粉：10克;精制油：10克;

香菇青椒炒肉絲的做法 肉絲切薄片清洗干凈，瀝干水放入小碗，生姜切絲和料酒生粉加入肉片中攪拌均勻，腌制十分鐘！ 香菇洗凈切6mm左右薄片，青椒切2CM見方塊狀，備用 熱鍋，入油燒熱到冒煙，把腌制好的肉片倒入煸炒，肉片變色后入香菇翻炒，到八

青椒炒肉片的做法

食材 主料 肉片 200克 青椒 350克 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 蒜頭 適量 豆豉 適量 蔥段 適量 步驟 1.青椒洗好備用 2.炒好的肉片備用。 3.青椒拍好，去籽備用。 4.豆豉適量，蔥切段、蒜頭拍碎。 5.起油鍋，爆香，爆炒青椒 6.翻炒片刻，放鹽

青椒洗凈切片備用

青椒炒肉蓋澆飯的簡(jiǎn)單做法的介紹如下： 1:把肉切500g，成絲或片，放些芡粉兌點(diǎn)兒涼水?dāng)噭?，青?00g，也切成絲。 2: 炒鍋里注入油燒熱，放入準(zhǔn)備好的肉絲，用鍋鏟快速翻炒一小會(huì)兒起鍋裝盤備用，鍋里留下少許油，放入青椒翻炒一小會(huì)兒，再放入肉

豬肉切片放入生粉、料酒、生抽、鹽拌勻

主料豬肉200g青辣椒120g紅辣椒60g 輔料鹽1小勺生抽1小勺醋1/2小勺料酒1/2小勺姜適量蔥適量油適量 步驟 辣椒炒肉的做法步驟11.準(zhǔn)備材料 辣椒炒肉的做法步驟22.辣椒勤洗干凈，剖開后去掉白色的筋和辣椒籽 辣椒炒肉的做法步驟33.將辣椒切成絲 辣椒

精制油放入耐熱容器加蓋高火3分鐘

加糖青椒炒肉的做法 原料： 青椒、豬肉、料酒、淀粉、油、甜面醬、生抽、鹽。 做法： 1、青椒切成絲； 2、肉切成絲； 3、肉用少許料酒和淀粉抓一下；(這樣可以使炒出的肉更滑嫩) 4、炒鍋熱油，放肉煸炒至色發(fā)白時(shí)加入蔥片、姜絲、蒜片炒香，然后

取出精制油，放入調(diào)好味的肉片，劃散，攪拌，并放入青椒片拌勻，放入微波爐，加蓋高火2分鐘，靜置2分鐘，取出即可

加糖青椒炒肉的做法 原料： 青椒、豬肉、料酒、淀粉、油、甜面醬、生抽、鹽。 做法： 1、青椒切成絲； 2、肉切成絲； 3、肉用少許料酒和淀粉抓一下；(這樣可以使炒出的肉更滑嫩) 4、炒鍋熱油，放肉煸炒至色發(fā)白時(shí)加入蔥片、姜絲、蒜片炒香，然后

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

加糖青椒炒肉的做法

加糖青椒炒肉的做法

原料：知

青椒、豬肉、料酒、淀粉、油、甜面醬、生抽、鹽。

做法：

1、青椒切成絲；

2、肉切成絲；

3、肉用少許料酒道和淀粉抓一下；(這樣可以使炒出的肉更滑嫩)

4、炒鍋熱油，放肉煸炒至色發(fā)白時(shí)加入回蔥片、姜絲、蒜片炒香，然后加入青椒翻炒；

5、炒的同時(shí)加入一匙甜面醬、生抽、少許鹽，炒炒看青椒略變軟就是好啦。

注意：

青椒是可以生答吃的菜菜，不用炒太久，肉炒熟了就成；

青椒炒牛肉的做法？

主料：牛肉250g、柿子椒2個(gè)、紅椒2個(gè)。

調(diào)料：花生油適量、食鹽適量、蔥適量、姜2片、抄蒜2瓣、料酒適量、生抽適量、蠔油適量。

1、牛肉洗凈擠干水切薄片，放生粉，鹽，蠔油，料酒抓勻，然后再放少許食用油 抓勻腌制半小時(shí)。

2、青紅椒洗凈滾刀切塊。

3、大蔥，姜，蒜分別切片備用。

4、鍋里放油，油熱后將牛肉快還滑變色出鍋zd備用。

5、鍋里放油，爆香姜蒜，放入黃米椒爆香。

6、放入青紅椒，調(diào)入適量的鹽略炒，加入大蔥片。

7、倒入牛肉翻炒。

8、然后出鍋，這樣青椒炒牛肉就做好了。

青椒炒肉的做法說明文

先把肉切成絲，下鍋炒志七八成熟，再下青椒絲，翻炒兩三次，出鍋，你可以下載個(gè)做飯軟件，好用，

青椒炒肉的做法，紫蘇青椒炒肉怎么做好吃

重口味 家常百菜 主食



紫蘇發(fā)表散寒、理氣和中，行氣安胎，解魚蟹毒的功效，主要用于藥用、油用、香料、食用等方面，用于作魚、肉度菜的香料，燉煮、紅燒都是不錯(cuò)的烹飪方法，其特殊的香味，給菜知增添獨(dú)特的味道。這道菜也是香辣特別的下飯菜，味道很不錯(cuò)呢。

食材

青椒

4個(gè)

瘦肉

100克

油

適量

鹽

適量

紫蘇

適量

干豆豉

適量

蒜末

適量

生抽

適量

制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步道驟



1

食材：青椒、瘦肉、紫蘇、干豆豉、蒜各適量，紫蘇洗凈切碎，青椒撕大塊。內(nèi)



2

瘦肉切片，蒜切末。



3

炒鍋燒熱倒油，爆香蒜末，下瘦肉煸炒。



4

加入干豆豉，煸炒。



5

倒入青椒塊，翻炒。



6

青椒炒熟，淋入少許生抽。



7

倒入紫蘇碎，炒勻，加少許清水，略煮。



8

加鹽調(diào)味。

2

小貼士稍加點(diǎn)水略煮一下更入味容哈。

孜然青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

主料

柿子椒2個(gè)

豆腐干3塊

調(diào)料

食鹽

適量

生抽

適量

調(diào)和油

適量

孜然

大量

糖

少許

孜然青椒抄炒肉絲的做法

1.瘦肉切成襲絲

2.腌制：放油（鎖百水）抓拌均勻，加一些孜然粉（去腥、去膩），腌制5-10分鐘

3.準(zhǔn)備配菜：青辣椒切成絲

4.豆干些切成5-6mm厚的片

5.炒制：熱鍋涼油，放油后即可下肉絲，炒幾下變色后可放些辣椒面、放鹽再炒幾下出香味時(shí)再放度些孜然粉，不停的翻炒。（家有小外甥，所以這里沒放辣椒面）

6.出鍋裝盤

7.加少許油，放入青椒絲翻炒。

8.青椒有些變色時(shí)，再放豆干絲，快速翻炒幾下，以免知粘鍋。

9.最后再放炒好的肉道絲

10.放少許生抽，最后再加些孜然粉，起鍋前再加些糖即可出鍋。

11.裝盤

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