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紫薯饅頭

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:15:49
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料高筋面粉:300克;紫薯:2個;酵母(干):5克;奶粉:15克;水:適量;紫薯饅頭的做法紫薯入蒸鍋蒸熟將蒸好的紫薯剝皮,用勺子壓成泥準備一個大碗,放入面粉、干酵母和奶粉放入紫薯泥加入清水揉光滑,放入40度水的蒸鍋內發(fā)酵面團變成兩倍大分成若干份,滾圓,放入蒸籠內,醒發(fā)20分鐘上鍋蒸15分鐘即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

高筋面粉:300克;紫薯:2個; 酵母(干): 5克;奶粉: 15克; 水:適量;

紫薯饅頭的做法

紫薯入蒸鍋蒸熟

將蒸好的紫薯剝皮,用勺子壓成泥

準備一個大碗,放入面粉、干酵母和奶粉

放入紫薯泥

加入清水揉光滑,放入40度水的蒸鍋內發(fā)酵

面團變成兩倍大

分成若干份,滾圓,放入蒸籠內,醒發(fā)20分鐘

上鍋蒸15分鐘即可

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