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鹽焗雞

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:15:46

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料三黃雞：1只;蔥：1段;姜：1塊;八角：2顆;鹽焗雞的做法三黃雞清除內(nèi)臟洗凈后瀝干水分，蔥切成小段，姜切片備用用部分鹽焗雞粉均勻地涂抹在雞肚子里，再將八角和一部分蔥段姜片塞進(jìn)雞肚子將剩下的鹽焗雞粉涂抹在雞的外皮上，要每個(gè)地方都涂到，腌制1小時(shí)電飯煲的鍋底部鋪上一層蔥段和姜片，然后把腌制好的三黃雞放入電飯煲，接通電源按下煮飯檔十分鐘后電飯煲自動(dòng)跳到保溫檔，不要打開鍋蓋，繼續(xù)保溫5分鐘然后開鍋，將雞翻面繼續(xù)按下煮飯檔，重復(fù)第5步即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

三黃雞：1只; 蔥：1段;姜：1塊;八角：2顆;

鹽焗雞的做法

三黃雞清除內(nèi)臟洗凈后瀝干水分，蔥切成小段，姜切片備用

用部分鹽焗雞粉均勻地涂抹在雞肚子里，再將八角和一部分蔥段姜片塞進(jìn)雞肚子

將剩下的鹽焗雞粉涂抹在雞的外皮上，要每個(gè)地方都涂到，腌制1小時(shí)

電飯煲的鍋底部鋪上一層蔥段和姜片，然后把腌制好的三黃雞放入電飯煲，接通電源按下煮飯檔

十分鐘后電飯煲自動(dòng)跳到保溫檔，不要打開鍋蓋，繼續(xù)保溫5分鐘

然后開鍋，將雞翻面繼續(xù)按下煮飯檔，重復(fù)第5步即可

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