材料
五花肉:500克; 辣白菜: 200克; 辣椒醬:4湯匙;sinsin酸甜辣椒醬:大蒜辣椒醬2湯匙;白糖:2湯匙;橄欖油:適量;
韓國(guó)辣醬烤五花肉的做法
將五花肉切薄片,也不用非常薄,大概3毫米即可
切好的肉片放入一個(gè)容器,加入兩種韓國(guó)辣椒醬抓拌均勻,然后腌制15分鐘
燒烤鍋(如果沒(méi)有用煎鍋),油熱,將肉片放入,而后不斷攪拌翻炒,這個(gè)過(guò)程需要一些耐心,煸炒時(shí)間長(zhǎng)一些,大概6-8分鐘,讓肉出油出香
加入辣白菜翻炒片刻,出鍋,可以用生菜葉或紫蘇葉卷著吃,香啊
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