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老燒魚塊

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:19:51

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;紅尖椒:1把;芹菜:1根;食鹽：適量;料酒：適量;老抽：適量;花椒：適量;姜：適量;蒜：適量;辣椒醬：適量;色拉油：適量;老燒魚塊的做法洗凈的草魚塊用紅尖椒、花椒、姜粒、蒜粒、鹽、料酒、老抽腌制腌制半天的魚塊挑出作料、下油鍋炸炸至兩面金黃撈出待用鍋里少許油炒香腌魚的作料倒入魚塊翻炒均勻加點水煮開后小火燜至入味加入老干媽大火收汁、撒點芹菜節(jié)起鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

草魚：1條; 紅尖椒: 1把;芹菜: 1根; 食鹽：適量;料酒：適量;老抽：適量;花椒：適量;姜：適量;蒜：適量;辣椒醬：適量;色拉油：適量;

老燒魚塊的做法

洗凈的草魚塊

用紅尖椒、花椒、姜粒、蒜粒、鹽、料酒、老抽腌制

腌制半天的魚塊

挑出作料、下油鍋炸

炸至兩面金黃撈出待用

鍋里少許油炒香腌魚的作料

倒入魚塊翻炒均勻加點水煮開后小火燜至入味

加入老干媽大火收汁、撒點芹菜節(jié)起鍋