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紅燒腐竹

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:34:33
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料腐竹:300克;黑木耳:100克;胡蘿卜:50克;料酒:適量;植物油:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;醬油:適量;白糖:少許;食鹽:少許;蠔油:適量;紅燒腐竹的做法腐竹、黑木耳提前泡發(fā)好,將腐竹切成斜段,胡蘿卜切片,蔥姜蒜切片鍋中加少量油燒熱,爆香蔥姜蒜片下入腐竹、木耳、胡蘿卜翻炒加入適量料酒、醬油、糖及半杯水稍微燉煮片刻待湯汁收濃時(shí),加入適量蠔油翻炒均勻即可出鍋了...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

腐竹:300克; 黑木耳: 100克;胡蘿卜: 50克; 料酒:適量;植物油:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;醬油:適量;白糖:少許;食鹽:少許;蠔油:適量;

紅燒腐竹的做法

腐竹、黑木耳提前泡發(fā)好,將腐竹切成斜段,胡蘿卜切片,蔥姜蒜切片

鍋中加少量油燒熱,爆香蔥姜蒜片

下入腐竹、木耳、胡蘿卜翻炒

加入適量料酒、醬油、糖及半杯水稍微燉煮片刻

待湯汁收濃時(shí),加入適量蠔油

翻炒均勻即可出鍋了

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