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草莓醬

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:34:35
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草莓：1000克;檸檬：1個(gè);冰糖：80克;食鹽：2勺;草莓醬的做法主要原料集合，盆中放入適量的水，加入2勺食鹽，待鹽化開后，將草莓放進(jìn)去浸泡20分鐘左右，之后用流動的水沖洗2遍，瀝干水分洗凈的草莓，去除根蒂放入料理機(jī)中的，打成草莓泥將草莓泥倒入不粘鍋中，加入冰糖，中小火熬煮，熬煮過程中不停的攪拌，以免粘鍋取新鮮的檸檬，對半切開，擠出檸檬汁待草莓醬熬煮濃稠，差不多量少一半的時(shí)候，加入檸檬汁，攪拌均勻，再次熬煮沸騰后即可關(guān)火將裝草...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

草莓：1000克; 檸檬：1個(gè);冰糖：80克;食鹽：2勺;

草莓醬的做法

主要原料集合，盆中放入適量的水，加入2勺食鹽，待鹽化開后，將草莓放進(jìn)去浸泡20分鐘左右，之后用流動的水沖洗2遍，瀝干水分

洗凈的草莓，去除根蒂

放入料理機(jī)中的，打成草莓泥

將草莓泥倒入不粘鍋中，加入冰糖，中小火熬煮，熬煮過程中不停的攪拌，以免粘鍋

取新鮮的檸檬，對半切開，擠出檸檬汁

待草莓醬熬煮濃稠，差不多量少一半的時(shí)候，加入檸檬汁，攪拌均勻，再次熬煮沸騰后即可關(guān)火

將裝草莓醬的容器放入沸水中滾煮2分鐘后撈出，瀝干水分

待容器冷卻后，即可裝入草莓醬，冰箱冷藏保存，至少可以放半個(gè)月

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標(biāo)簽： 丁俊暉
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