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糖葫蘆

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:34:34
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料山楂:20顆;白砂糖:適量;白芝麻:適量;水:適量;糖葫蘆的做法山楂洗凈晾干,用小刀橫著將山楂劃一圈,深度以碰到山楂仁為準(zhǔn)橫著切開的山楂,用手轉(zhuǎn)圈輕捏擠壓山楂仁然后很容易就能將山楂仁取出山楂底部用小刀將黑色部分挖去,要盡量的小心,別將山楂弄開裂了,保證它的完整回頭才好穿串山楂頂部用筷子穿出即可拿掉山楂的頂,將山楂輕輕的向下拉,保證山楂的開口不在擴(kuò)大,因?yàn)樗鸬焦潭ㄉ舷碌淖饔萌缓髮⒘硪话氲纳介┰诳曜由献屗鼈兦锌谂c切口對齊,合攏做...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

山楂:20顆; 白砂糖:適量;白芝麻:適量;水:適量;

糖葫蘆的做法

山楂洗凈晾干,用小刀橫著將山楂劃一圈,深度以碰到山楂仁為準(zhǔn)

橫著切開的山楂,用手轉(zhuǎn)圈輕捏擠壓山楂仁

然后很容易就能將山楂仁取出

山楂底部用小刀將黑色部分挖去,要盡量的小心,別將山楂弄開裂了,保證它的完整回頭才好穿串

山楂頂部用筷子穿出即可

拿掉山楂的頂,將山楂輕輕的向下拉,保證山楂的開口不在擴(kuò)大,因?yàn)樗鸬焦潭ㄉ舷碌淖饔?p>然后將另一半的山楂穿在筷子上

讓它們切口與切口對齊,合攏

做好的糖葫蘆要留有間距的排放,以防流動(dòng)的糖互相粘在一起

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