紅棗排骨湯的做法

排骨燉湯是可以放紅棗枸杞的；枸杞燉排骨湯有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的效果，紅棗有補(bǔ)血作用，枸杞有養(yǎng)肝腎作用。 擴(kuò)展資料 食用價(jià)值 嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經(jīng)非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在

準(zhǔn)備材料：豬肋條、紅棗、姜片、紅衣花生。

當(dāng)歸排骨湯的做法如下： 材料：當(dāng)歸、排骨、紅棗、枸杞、鹽。 步驟： 1、先把當(dāng)歸、紅棗以及枸杞放在一起同時(shí)洗凈了備用； 2、先燒一壺水，然后再將準(zhǔn)備好的燉鍋用大火進(jìn)行預(yù)熱，之后把燒開后的水直接倒入預(yù)熱好的燉鍋中； 3、把排骨清洗干凈，

首先在鍋內(nèi)加姜片，加清水煮開。待水煮開后，倒入排骨焯水，再撈出待用。

可以 栗子紅薯排骨湯 3－4人份：栗子：400克（去殼）紅薯：兩根排骨：400克紅棗：4粒姜：2片水：8碗 做法: 1. 排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用； 2. 栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊； 3. 紅棗洗凈拍扁去核； 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和

然后再燒半鍋水，在鍋中加入排骨、姜片、花生、紅棗，用小火慢燉1小時(shí)。

排骨蓮藕胡蘿卜紅棗湯的功效：可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。另外還具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、強(qiáng)健胃粘膜、預(yù)防貧血、改善腸胃、止血的功效。 排骨含有大量的蛋白質(zhì)和骨膠原以及磷酸鈣，對強(qiáng)筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但

把煮好的紅棗排骨湯盛入碗中，就可以享用了。

蘿卜排骨湯里可以放棗子和枸杞，白蘿卜，排骨與紅棗互不相克，可以同食。 排骨湯的營養(yǎng)價(jià)值非常高，排骨和白蘿卜煲湯營養(yǎng)豐富，加入了紅棗、枸杞，營養(yǎng)價(jià)值極高，有美容養(yǎng)顏的功效，想要自己變得白一點(diǎn)，可以經(jīng)常喝白蘿卜湯。 白蘿卜紅棗枸杞排

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桂圓紅棗排骨湯的做法步驟圖，怎么做好吃

準(zhǔn)備材料：

鮮蟲草花300克、排骨300克、紅棗4顆、桂圓干6-8顆、枸杞10顆左右

準(zhǔn)備調(diào)料：

鹽適量、白胡椒粉適量、姜1塊、小蔥適量

準(zhǔn)備過程：

1、蟲草花洗凈瀝干待用。紅棗、桂圓干、枸杞清水略清洗。

2、湯鍋中放入足量水，姜切片放入，紅棗、桂圓干、枸杞也都放入。

3、排骨飛水，趁水滾時(shí)，撇凈浮沫，將排骨放入已經(jīng)有些熱的湯鍋中。

4、保持小火煲2-3小時(shí)，加入鹽、白胡椒粉和切碎的小蔥即可食用。

小提示：

蟲草花可以用新鮮的，如買不到新鮮的可以用干的代替，干蟲草花需要提前溫水泡發(fā)，浸泡干蟲草花的水營養(yǎng)豐富，味道也很鮮美，可以過濾一下渣滓一起加入湯鍋中。

排骨湯里可以放紅棗花生嗎

排骨湯里可以放紅棗花生，比如排骨紅棗花生胡蘿卜湯，做法如下：

主料：排骨500g，胡蘿卜800g，紅棗100g，花生80g，姜50g

輔料：清水適量，食用鹽5g

步驟一：排骨焯水，撈出血沫。

步驟二：將焯完水的排骨撈出放入砂鍋，加入適量的水。

步驟三：放入紅棗、花生、姜、食鹽，小火煲30分鐘。

步驟四：胡蘿卜去皮切大塊。

步驟五：胡蘿卜放入砂鍋，小火煲60分鐘。

步驟六：起鍋裝盤。

玉米排骨湯里可以加紅棗一起燉嗎

可以加紅棗一起燉，這種湯叫玉米排骨紅棗湯。

準(zhǔn)備所有食材，玉米去外葉與穗須，紅羅卜削皮去頭尾，洗凈。

食材如下：甜玉米2-3、穗紅蘿卜1條、老姜1小塊、紅棗10顆、排骨300g、水1800cc、鹽適量

玉米切段，紅羅卜切滾刀塊，姜切片。

備鍋?zhàn)?，放入排骨，加水至蓋過排骨，開中火，煮燙約3分鐘，撈起排骨再清洗干凈。

重新起鍋，放入排骨與姜片，加水，開大火煮滾后改小火續(xù)煮約15分鐘。

再放入紅棗、紅蘿卜與玉米，以中火煮約10分鐘。

最后，以少許鹽調(diào)味即完成。

蓮藕玉米紅棗排骨湯怎么做

食材：

肋排750g  蓮藕1根  玉米1個(gè)  鹽少許  蔥段2-3個(gè)  姜塊2個(gè)  醋少許  紅棗10枚

做法：

肋排用清水洗凈后，浸泡2小時(shí)以上，去除血水；

蓮藕去皮切滾刀塊備用；

玉米切段備用；

紅棗提前浸泡10分鐘即可，撈出備用；

鍋內(nèi)放入排骨、蔥、姜，加水沒過排骨，大火燒開后，如有血沫撇出，調(diào)小火燉30分鐘。

將玉米、蓮藕、紅棗依次下鍋，轉(zhuǎn)大火燒開后，調(diào)小火燉2小時(shí)左右；

出鍋前再加鹽、醋調(diào)味即可。

備注：

一定不要用鐵鍋，否則蓮藕會變黑的。如果有砂鍋?zhàn)詈?，不然就用不銹鋼，或電壓力鍋均可；

蓮藕處理后下鍋前可用清水浸泡，避免氧化變黑；

排骨一定選肋排才可以，同時(shí)要浸泡去除血水，千萬不要開水去除血水再用涼水去激，不然肉質(zhì)較老不容易爛；

調(diào)料要適時(shí)放，鹽、醋放早了肉也容易老；

紅棗提前浸泡，可以根據(jù)自己口味，可加可不加；

燉湯時(shí)水一次要加足，不能中途再加。

冬瓜排骨湯中，可以放枸杞和紅棗嗎？

能放，瓜嫩爽滑,鮮咸適口,此湯味道清淡,利于清熱。

此湯功效：具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤燥、明目養(yǎng)顏的作用。

豬排骨的肉質(zhì)地細(xì)膩、含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和豐富的鈣質(zhì)，豬排骨經(jīng)燉煮后喝湯食用，可維護(hù)骨骼健康。

冬季進(jìn)補(bǔ)去燥養(yǎng)顏湯---杞子冬瓜排骨湯，排骨湯營養(yǎng)豐富，味道鮮美。

冬瓜排骨湯的做法：

1、排骨剁成小塊（直接讓賣的人幫著剁的）

2、用清水沖洗剁成塊的排骨

3、下鍋，加水，水的量以沒過排骨多一點(diǎn)點(diǎn)

4、在等待鍋中排骨煮開前準(zhǔn)備冬瓜（冬瓜去皮、去瓤，洗凈切三角形大塊）

5、開鍋后將浮在上面的一層浮沫去掉

6、浮沫弄干凈后加入姜片蓋上高壓鍋的鍋蓋，壓5分鐘

7、時(shí)間到后，關(guān)掉電源，等待高太鍋中沒有氣聲發(fā)出時(shí)，打開鍋蓋加入切好的冬瓜、枸杞以及適量鹽，再蓋上鍋蓋壓5分鐘   分兩次壓的目的是因?yàn)槎先菀资?，同時(shí)放會把冬瓜燉化，口感不好。

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