排骨燉湯是可以放紅棗枸杞的;枸杞燉排骨湯有補氣養(yǎng)陰的效果,紅棗有補血作用,枸杞有養(yǎng)肝腎作用。 擴展資料 食用價值 嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經(jīng)非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在
準備材料:豬肋條、紅棗、姜片、紅衣花生。
當歸排骨湯的做法如下: 材料:當歸、排骨、紅棗、枸杞、鹽。 步驟: 1、先把當歸、紅棗以及枸杞放在一起同時洗凈了備用; 2、先燒一壺水,然后再將準備好的燉鍋用大火進行預熱,之后把燒開后的水直接倒入預熱好的燉鍋中; 3、把排骨清洗干凈,
首先在鍋內加姜片,加清水煮開。待水煮開后,倒入排骨焯水,再撈出待用。
可以 栗子紅薯排骨湯 3-4人份:栗子:400克(去殼)紅薯:兩根排骨:400克紅棗:4粒姜:2片水:8碗 做法: 1. 排骨洗凈,切塊,汆水撈起待用; 2. 栗子去殼去衣;紅薯去皮,切大塊; 3. 紅棗洗凈拍扁去核; 4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、紅棗和
然后再燒半鍋水,在鍋中加入排骨、姜片、花生、紅棗,用小火慢燉1小時。
排骨蓮藕胡蘿卜紅棗湯的功效:可清熱消痰、補血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。另外還具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。 排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但
把煮好的紅棗排骨湯盛入碗中,就可以享用了。
蘿卜排骨湯里可以放棗子和枸杞,白蘿卜,排骨與紅棗互不相克,可以同食。 排骨湯的營養(yǎng)價值非常高,排骨和白蘿卜煲湯營養(yǎng)豐富,加入了紅棗、枸杞,營養(yǎng)價值極高,有美容養(yǎng)顏的功效,想要自己變得白一點,可以經(jīng)常喝白蘿卜湯。 白蘿卜紅棗枸杞排
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桂圓紅棗排骨湯的做法步驟圖,怎么做好吃
準備材料:
鮮蟲草花300克、排骨300克、紅棗4顆、桂圓干6-8顆、枸杞10顆左右
準備調料:
鹽適量、白胡椒粉適量、姜1塊、小蔥適量
準備過程:
1、蟲草花洗凈瀝干待用。紅棗、桂圓干、枸杞清水略清洗。
2、湯鍋中放入足量水,姜切片放入,紅棗、桂圓干、枸杞也都放入。
3、排骨飛水,趁水滾時,撇凈浮沫,將排骨放入已經(jīng)有些熱的湯鍋中。
4、保持小火煲2-3小時,加入鹽、白胡椒粉和切碎的小蔥即可食用。
小提示:
蟲草花可以用新鮮的,如買不到新鮮的可以用干的代替,干蟲草花需要提前溫水泡發(fā),浸泡干蟲草花的水營養(yǎng)豐富,味道也很鮮美,可以過濾一下渣滓一起加入湯鍋中。
排骨湯里可以放紅棗花生嗎
排骨湯里可以放紅棗花生,比如排骨紅棗花生胡蘿卜湯,做法如下:
主料:排骨500g,胡蘿卜800g,紅棗100g,花生80g,姜50g
輔料:清水適量,食用鹽5g
步驟一:排骨焯水,撈出血沫。
步驟二:將焯完水的排骨撈出放入砂鍋,加入適量的水。
步驟三:放入紅棗、花生、姜、食鹽,小火煲30分鐘。
步驟四:胡蘿卜去皮切大塊。
步驟五:胡蘿卜放入砂鍋,小火煲60分鐘。
步驟六:起鍋裝盤。
玉米排骨湯里可以加紅棗一起燉嗎
可以加紅棗一起燉,這種湯叫玉米排骨紅棗湯。
準備所有食材,玉米去外葉與穗須,紅羅卜削皮去頭尾,洗凈。
食材如下:甜玉米2-3、穗紅蘿卜1條、老姜1小塊、紅棗10顆、排骨300g、水1800cc、鹽適量
玉米切段,紅羅卜切滾刀塊,姜切片。
備鍋子,放入排骨,加水至蓋過排骨,開中火,煮燙約3分鐘,撈起排骨再清洗干凈。
重新起鍋,放入排骨與姜片,加水,開大火煮滾后改小火續(xù)煮約15分鐘。
再放入紅棗、紅蘿卜與玉米,以中火煮約10分鐘。
最后,以少許鹽調味即完成。
蓮藕玉米紅棗排骨湯怎么做
食材:
肋排750g 蓮藕1根 玉米1個 鹽少許 蔥段2-3個 姜塊2個 醋少許 紅棗10枚
做法:
肋排用清水洗凈后,浸泡2小時以上,去除血水;
蓮藕去皮切滾刀塊備用;
玉米切段備用;
紅棗提前浸泡10分鐘即可,撈出備用;
鍋內放入排骨、蔥、姜,加水沒過排骨,大火燒開后,如有血沫撇出,調小火燉30分鐘。
將玉米、蓮藕、紅棗依次下鍋,轉大火燒開后,調小火燉2小時左右;
出鍋前再加鹽、醋調味即可。
備注:
一定不要用鐵鍋,否則蓮藕會變黑的。如果有砂鍋最好,不然就用不銹鋼,或電壓力鍋均可;
蓮藕處理后下鍋前可用清水浸泡,避免氧化變黑;
排骨一定選肋排才可以,同時要浸泡去除血水,千萬不要開水去除血水再用涼水去激,不然肉質較老不容易爛;
調料要適時放,鹽、醋放早了肉也容易老;
紅棗提前浸泡,可以根據(jù)自己口味,可加可不加;
燉湯時水一次要加足,不能中途再加。
冬瓜排骨湯中,可以放枸杞和紅棗嗎?
能放,瓜嫩爽滑,鮮咸適口,此湯味道清淡,利于清熱。
此湯功效:具有補虛強身、滋陰潤燥、明目養(yǎng)顏的作用。
豬排骨的肉質地細膩、含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和豐富的鈣質,豬排骨經(jīng)燉煮后喝湯食用,可維護骨骼健康。
冬季進補去燥養(yǎng)顏湯---杞子冬瓜排骨湯,排骨湯營養(yǎng)豐富,味道鮮美。
1、排骨剁成小塊(直接讓賣的人幫著剁的)
2、用清水沖洗剁成塊的排骨
3、下鍋,加水,水的量以沒過排骨多一點點
4、在等待鍋中排骨煮開前準備冬瓜(冬瓜去皮、去瓤,洗凈切三角形大塊)
5、開鍋后將浮在上面的一層浮沫去掉
6、浮沫弄干凈后加入姜片蓋上高壓鍋的鍋蓋,壓5分鐘
7、時間到后,關掉電源,等待高太鍋中沒有氣聲發(fā)出時,打開鍋蓋加入切好的冬瓜、枸杞以及適量鹽,再蓋上鍋蓋壓5分鐘 分兩次壓的目的是因為冬瓜容易熟,同時放會把冬瓜燉化,口感不好。
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