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自制方便好吃的鹵肉飯

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:37:52

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：1斤半;洋蔥：2個(gè);黃酒：少許;食鹽：適量;胡椒粉：少許;生抽：適量;老抽：適量;白糖：適量;味精：少許;自制方便好吃的鹵肉飯的做法一斤半肥瘦肉，剁成肉沫，放鹽、黃酒、胡椒粉適量，拌勻后備用。大洋蔥兩個(gè)，切絲。炒鍋放三兩油，炒洋蔥，備用。再起小油鍋，炒肉末，炒到肉末變色（如圖）,加老抽、生抽、白糖、味精。味道調(diào)好后再加備用的洋蔥。然后再炒，炒到洋蔥全部滅了（看不到洋蔥），這樣就可以了。裝上一碗飯，蓋上鹵肉就可以慢慢享用了。...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：1斤半;洋蔥：2個(gè); 黃酒：少許;食鹽：適量;胡椒粉：少許;生抽：適量;老抽：適量;白糖：適量;味精：少許;

自制方便好吃的鹵肉飯的做法

一斤半肥瘦肉，剁成肉沫，放鹽、黃酒、胡椒粉適量，拌勻后備用。大洋蔥兩個(gè)，切絲。

炒鍋放三兩油，炒洋蔥，備用。

再起小油鍋，炒肉末，炒到肉末變色（如圖）,加老抽、生抽、白糖、味精。

味道調(diào)好后再加備用的洋蔥。

然后再炒，炒到洋蔥全部滅了（看不到洋蔥），這樣就可以了。裝上一碗飯，蓋上鹵肉就可以慢慢享用了。

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