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家常紅燒雞塊

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-03-19 18:37:49
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;柿子椒:1個(gè);花椒:適量;大蒜:適量;小蔥:1根;生抽:適量;老抽:適量;食鹽:適量;白糖:少許;料酒:適量;干辣椒:5個(gè);色拉油:適量;家常紅燒雞塊的做法雞斬塊,飛水后,取出備用炒鍋內(nèi)放少許油,油熱后放花椒,蒜片,蔥斷,干辣椒炒香后,放入雞塊翻炒放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續(xù)翻炒,顏色變后加入開水,沒過雞塊大火燒開后,轉(zhuǎn)中火,燉30分鐘大火收汁后加入青椒塊翻炒均勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

雞肉:1只; 柿子椒: 1個(gè); 花椒:適量;大蒜:適量;小蔥:1根;生抽:適量;老抽:適量;食鹽:適量;白糖:少許;料酒:適量;干辣椒:5個(gè);色拉油:適量;

家常紅燒雞塊的做法

雞斬塊,飛水后,取出備用

炒鍋內(nèi)放少許油,油熱后放花椒,蒜片,蔥斷,干辣椒炒香后,放入雞塊翻炒

放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續(xù)翻炒,顏色變后加入開水,沒過雞塊

大火燒開后,轉(zhuǎn)中火,燉30分鐘

大火收汁后加入青椒塊翻炒均勻即可

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